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...los parámetros establecidos por el pronóstico mensual y semanal de cubiertos para obtener el nivel deseado del costo. Asesora en la compra de nuevos géneros o productos de alimentos bebidas, así como la de equipo de operación y otros suministros.
~ Asegura que el...
...aplicar los procedimientos en caso de Emergencia.
Detectar necesidades del departamento y elaborar las requisiciones de almacén y de compra.
Asegurar que el material y equipo de primeros auxilios cuenten con los suministros y se encuentren en buenas condiciones....
...ingeniería.
RESPONSABILIDADES CLAVE
Actualización de procedimiento de control de proyectos con cobro a dueños
Seguimiento a compras relacionadas con proyectos en residencias
Apoyo administrativo a proyectos de reserva en residencias y areas comúnes...
$21,000 - $22,000
...bodega y asegúrese de que esté completamente equipada
Capacite a los camareros sobre los vinos disponibles
Negociar precios de compra con proveedores.
Organizar jornadas de cata de vinos o eventos de «vino del mes»
Solicite a los huéspedes una identificación...
