Chef Parrillero (Miguel Hidalgo)
$13,000 - $15,000Link-Worldwide
Restaurante de cocina mexicana gourmet en Polanco busca Chef Parrillero.
Responsabilidades
- Manejo de proteína, tablero, marinado y condimentado.
- Horneado de carnes.
- Manejo de carbón y cocción al fuego.
- Limpieza de estación y áreas comunes.
- Trabajo en equipo bajo el liderazgo del chef.
Requisitos
- Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulada, se considera deseable).
- Experiencia de 2‑3 años en restaurantes de fine dining.
- Experiencia mínima de 2 años en manejo de proteína, tablero, marinado, condimentado y horneado (obligatorio).
Condiciones laborales
- Tipo de puesto: jornada completa, a tiempo indeterminado.
- Horarios: lunes a sábados de 2:30 p.m. al cierre (12 a.m.).
- Tipo de jornada: rotativo, turno de 10 horas.
Compensación
- Salario base: $13,000.00 – $15,000.00 al mes, libres de impuestos según experiencia.
- Pago complementario: propinas (sobre $5,000 a la semana).
- Prestaciones de ley y bonificación atractiva.
Ubicación
Empleo presencial en Polanco.
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 2 días atrás
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