Jefe De Cocina (Sous Chef) Aviación Privada (San Pedro Tlaquepaque)
$23,000Link-Worldwide
¿Por qué esta ocasión?
Trabajarás en un entorno donde la gastronomía se lleva a un nível premium, creando experiências culinarias para aviación privada bajo estándares de calidad, presentación y puntualidad excepcionales.
Lo que recibirás
- Sueldo de $23,000 nominales mensuales
- 30 días de aguinaldo
- 8% vales de despensa
- 10% fondo de ahorro
- Oportunidad de crecimiento
- Exposición a estándares de gastronomía de alto nível
Lo que estarás haciendo
- Supervisar y coordinar la operación del equipo de cocina en turno
- Asegurar la correcta preparación de alimentos en calidad, tiempos y presentación
- Garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad y procesos establecidos
- Liderar, capacitar y dar seguimiento al desempeño del equipo
- Resolver incidencias y asegurar la ejecución precisa de cada orden
Lo que necesitas para aplicar
- Licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín
- Experiência liderando equipos de cocina
- Conocimiento en producción de alimentos, control de calidad y estandarización
- Dominio de normas como HACCP, Distintivo H, NOM-251
- Experiencia en capacitación, SOPs y mejora continua
- Inglés intermedio
- Disponibilidad de horario
¿A quién le va bien aquí?
A perfiles con alto estándar, liderazgo en cocina y atención al detalle, que disfruten operar bajo presión y entregar experiencias gastronómicas impecables.
Sueldo: A partir de $23,****** al mes. Lugar de trabajo: Empleo presencial
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 3 horas atrás
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