Cocinero A - Restaurante
$12,000Mentory Grupo Consultor Turístico
Cocinero A/Subchef
¡Lidera una cocina donde la calidad y la pasión por la gastronomía hacen la diferencia!
Buscamos un(a) Sub Chef con experiencia en operaciones de cocina, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia culinaria. Será responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la coordinación de la operación diaria, asegurando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares y el desarrollo del equipo de cocina.
Objetivo del puesto
Coordinar las actividades operativas de cocina, supervisando la correcta preparación y presentación de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene y el óptimo funcionamiento de la operación para brindar una experiencia gastronómica excepcional.
Principales responsabilidades
Supervisión de cocina
- Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos conforme a recetas y estándares establecidos.
- Coordinar las actividades del personal de cocina durante la operación.
- Distribuir tareas y supervisar el desempeño del equipo para garantizar un servicio eficiente.
Calidad y operación
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.
- Asegurar el correcto funcionamiento de las estaciones y áreas de producción.
- Supervisar el manejo, almacenamiento y rotación de insumos conforme a las buenas prácticas de higiene.
Control administrativo
- Apoyar en el control de inventarios, requisiciones y recepción de mercancía.
- Optimizar el uso de insumos para minimizar mermas y desperdicios.
- Reportar necesidades de abastecimiento y dar seguimiento a incidencias operativas.
Apoyo al Chef Ejecutivo
- Colaborar en la planeación y ejecución de menús.
- Sustituir al Chef Ejecutivo durante su ausencia cuando sea necesario.
- Participar en la capacitación y desarrollo del personal de cocina.
Perfil requerido
Escolaridad
- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía o afín (deseable).
Experiencia
- Mínimo 1 año como Sub Chef, Jefe de Cocina, Cocinero A o puesto similar.
- Experiencia coordinando equipos de trabajo en restaurantes.
Conocimientos
- Técnicas culinarias y preparación de alimentos.
- Manejo higiénico e inocuidad alimentaria.
- Control de inventarios y rotación de productos.
- Organización de cocina y operación de restaurantes.
Competencias
- Liderazgo.
- Organización.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Toma de decisiones.
- Sentido de urgencia.
- Atención al detalle.
- Orientación a resultados.
- Actitud de servicio.
Requisitos adicionales
- Disponibilidad de horario.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $12,000.00 .
- Pagos semanales.
- Propinas.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- 20% de descuento en alimentos y bebidas.
- Excelente ambiente laboral.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
¡Postúlate!
Si te apasiona la gastronomía, disfrutas liderar equipos y buscas seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo.
Vacante publicada el 11 días atrás
Empleos similares que podrían interesarleBasado en la vacante Cocinero A - Restaurante en Puebla de Zaragoza, Pue.
- Cocinera particular para familia | puebla Buscamos una persona con excelente sazón, experiencia real cocinando para familias y muy buenos hábitos de higiene y organización, para encargarse exclusivamente de la preparación de alimentos en una casa particular (sólo comida...SugeridoDesde casaLunes a jueves2 días a la semana
Cronoshare.com.mx
Puebla de Zaragoza, Pue.3 días atrás - Necesito un servicio de Cocineros a domicilio con las siguientes características: ~¿Para qué necesitas la cocinera(o)? Preparación comida familiar ~¿Qué comida(s) hay que preparar? Desayuno, comida, cena, postre ~ Frecuencia deseada del servicio Semanal (una o más...SugeridoTurno de mañana1 día a la semana
Cronoshare.com.mx
Cuautlancingo, Pue.4 días atrás $15,000 - $17,000
...Vacante: Encargado(a) Restaurante Fast Food Objetivo del puesto Buscamos un(a) Encargado(a) de Sucursal con experiencia en la administración y operación de unidades de negocio, enfocado(a) en el liderazgo de equipos, atención al cliente y cumplimiento de objetivos...SugeridoPago semanalTiempo completoEmpleo permanenteContratoFin de semana2 días a la semanaMentory Grupo Consultor Turístico
Puebla de Zaragoza, Pue.2 días atrás$10,000
...Vacante: Jefe(a) de Barra - Restaurante ¡Lidera nuestro equipo de barra! Estamos en búsqueda de un Jefe(a) de Barra con experiencia, liderazgo y pasión por el servicio. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico y coordinar equipos para ofrecer una excelente...SugeridoTiempo completoTurno rotativoMentory Grupo Consultor Turístico
Puebla de Zaragoza, Pue.2 días atrás$9,451.2
...Cocinero(a) - Restaurante ¡Forma parte de un equipo donde la creatividad y la excelencia culinaria se unen! Si te apasiona la gastronomía japonesa y la cocina de fusión, disfrutas trabajar en equipo y buscas desarrollarte profesionalmente en un restaurante con...SugeridoPrácticaFin de semana$12,000 - $15,000
...Vacante: Jefa de Hostess - Restaurante ¡Sé la primera impresión de una experiencia gastronómica excepcional! ¿Te apasiona la atención al cliente, el liderazgo y crear experiencias memorables desde el primer contacto? Estamos en búsqueda de una Jefa de Hostess...Tiempo completoMentory Grupo Consultor Turístico
Puebla de Zaragoza, Pue.2 días atrás$10,000 - $14,000
...Cocinero A Funciones principales Preparación de alimentos (Mise en place): Cortar verduras, limpiar carnes, porcionar ingredientes y organizar la estación antes del servicio. Elaboración de platos: Cocinar los alimentos siguiendo las recetas, tiempos de cocción...$9,600 - $10,000
...Vacante: Cocinero A Descripción del puesto Reconocido restaurante se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero A con experiencia en línea caliente, apasionado(a) por la gastronomía y comprometido(a) con la calidad en cada platillo. Buscamos una persona...Turno rotativo$10,000 - $12,000
...Grupo Consultor Turístico se encuentra en la búsqueda de un Cocinero A para unirse a nuestro equipo en Puebla, México. Este puesto... ...Requisitos: - Experiencia previa como Cocinero A en un entorno de restaurante o hotel. - Conocimiento de técnicas de cocina y...Tiempo completoHorario flexibleTrabajo por turnosFin de semana2 días a la semana$12,000 - $15,000
...Jefa de Hostess - Restaurante ¡Lidera la primera impresión de una gran experiencia gastronómica! Estamos buscando Jefa de Hostess para liderar el área de recepción de nuestro restaurante y garantizar una atención cálida, organizada y profesional desde la llegada...Tiempo completoMentory Grupo Consultor Turístico
Puebla de Zaragoza, Pue.2 días atrás$13,000
...Encargado/Gerente Operativo - Restaurante Val´Quírico ¡Lidera la operación y forma parte de nuestro equipo! Estamos buscando Encargado(a) Operativo / Gerente de Restaurante para supervisar y coordinar la operación diaria de nuestra unidad. Buscamos una persona...Con coche propioTurno rotativoTrabajo por turnosMentory Grupo Consultor Turístico
Tlaxcala, Tlax.2 días atrás$13,000
...Encargado de Restaurante Principales Funciones: Gestión del personal : Coordinar horarios, asignar estaciones de trabajo a los meseros y supervisar el desempeño del equipo tanto en salón como en cocina. Control de inventarios y caja : Monitorear los niveles...Inicio inmediatoTrabajo por turnosFin de semanaLunes a miércolesMentory Grupo Consultor Turístico
Tlaxcala, Tlax.3 días atrás$25,000
...Gerente de Restaurante Objetivo del puesto Estamos buscando un Gerente de Restaurante con experiencia sólida en la administración y operación de establecimientos de alimentos y bebidas. La persona seleccionada será responsable de gestionar integralmente...$25,000
...Gerente de Restaurante Fine Dininng 1. Gestión de la Experiencia y Servicio al Cliente (Front of House) Supervisar el protocolo de servicio : Garantizar que el servicio de mesa cumpla rigurosamente con los estándares de la alta hostelería (tiempos, etiqueta y elegancia...Trabajo de temporadaTrabajo por turnosLunes a miércoles$20,000
...Responsable de supervisar el funcionamiento diario del restaurante y colaborar con diferentes áreas para garantizar un servicio eficiente, con experiencia en servicio al cliente y apoyo administrativo. Responsabilidades: Supervisar al equipo Organizar horarios...Contrato$15,000 - $16,000
...correctivas cuando sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa en posiciones de liderazgo en cocina, preferiblemente en restaurantes de comida mexicana. - Conocimiento y pasión por la gastronomía mexicana, especialmente en el área de tacos. - Habilidad...Tiempo completoContratoHorario flexibleTrabajo por turnosFin de semana- ...Wingstop Zona PUEBLA! , la cadena internacional de alitas que te ofrece las siguientes vacantes: *Subgerente y Jefe de Piso de Restaurante}¡¡ ¿Qué ofrecemos? Prestaciones de ley: -IMSS -Infonavit -Vacaciones -Aguinaldo -Prima Vacacional -Prima Dominical...BecaContrato
$10,500
...operación cuando sea necesario. Perfil que buscamos Experiencia previa como Planchero, Cocinero o Ayudante de Cocina , preferentemente en taquerías, restaurantes o establecimientos de alimentos. Experiencia en manejo de plancha y preparación de alimentos....AprendizEmpleo permanente$12,100
...Puesto: Cocinero B - Taquería Como Cocinero B, serás responsable de preparar y cocinar deliciosos y auténticos platillos mexicanos... ...alto volumen de trabajo, preferiblemente en una taquería o restaurante mexicano. - Conocimiento profundo de la gastronomía y técnicas...Turno de tardeHorario flexibleTrabajo por turnosFin de semana$11,200
Parrillero- Taquería Estamos buscando Parrillero para integrarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en taquerías, dominas el manejo del trompo y la parrilla y te gusta trabajar en un ambiente de alto volumen, esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos...Empleo permanente$11,000 - $12,000
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En WINGSTOP estamos en busqueda de: AYUDANTE DE COCINA (Disponibilidad de horarios) NO ESTUDIANTES OFRECEMOS: Sueldo semanal Propinas semanales Vales de despensa Seguro de Vida Becas Escolares Prestaciones de Ley Uniformes...Pago semanalBecaContrato$9,876 - $11,776
AYUDANTE DE COCINA Te invitamos a vivir la mejor experiencia de trabajo, en nuestro hotel City Express By Marriott ¿Qué necesito tener? (REQUISITOS) * Escolaridad: Bachillerato concluido. * Facilidad de transporte para entrar 5:00 am(no contamos con transporte) ...Contrato$10,000 - $11,000
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En WINGSTOP estamos en busqueda de: AYUDANTE DE COCINA NO ESTUDIANTES OFRECEMOS: Sueldo semanal Propinas semanales Bono Mensual Prestaciones de Ley y superiores Uniformes Capacitación constante Crecimiento Laboral Descuentos...Pago semanalContrato$10,000 - $12,000
...Se Solicita: Cocinero - Querétaro Como cocinero, serás responsable de preparar y cocinar una variedad de platillos, asegurando que sean de la más alta calidad y satisfagan las expectativas de nuestros clientes. Responsabilidades clave: - Preparar y cocinar una...Horario flexibleTrabajo por turnosFin de semana$9,451.2
...Vacante: Lavaloza para Restaurante Restaurante se encuentra en búsqueda de Lavaloza comprometido, responsable y con actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo operativo. Buscamos personas con disposición para trabajar en equipo, mantener altos estándares...$9,500
...Se solicita Lavaloza - Restaurante Escamochado : Retirar manualmente todos los residuos de comida de los platos antes de lavarlos. Lavado y desinfección : Limpiar a mano o usando máquinas industriales platos, vasos, cubiertos y ollas. Clasificación y acomodo...$9,500
...SOLICITAMOS COCINEROS Buscamos un auxiliares de cocina con experiencia en la preparación de alimentos, que cuente preferentemente con experiencia en cocina en general. Ofrecemos: Sueldo de $9,500 mensuales. Propinas semanales. Servicio de comedor gratuito...PrácticaContratoTurno de tarde1 día a la semana$9,500
...que quiera integrarse desde el arranque del proyecto. Puesto: Cocinero B Ubicación: Angelópolis, Puebla Lo que harás con... ...servicio Buscamos personas con: Experiencia en cocina de restaurante Disponibilidad de horario para turnos rotativos Gusto por...ContratoTurno rotativo
¿Desea recibir más vacantes?
Suscríbase y reciba vacantes similares a Cocinero A - Restaurante. ¡Sea el primero en aplicar!
Búsquedas relacionadas
- cocinero experiencia Puebla de Zaragoza, Pue.
- cocinero hoteles Puebla de Zaragoza, Pue.
- cocinero zona Puebla de Zaragoza, Pue.
- cocinero banquetes Puebla de Zaragoza, Pue.
- solicitó cocinero Puebla de Zaragoza, Pue.
- cocinero Puebla de Zaragoza, Pue.
- como cocinero Puebla de Zaragoza, Pue.
- cocinero para comedor industrial Puebla de Zaragoza, Pue.
- cocina cocinero Puebla de Zaragoza, Pue.
- cocinero comedor Puebla de Zaragoza, Pue.