Gerente de Comedor Industrial
$17,000 - $20,000Live Natura
En nuestra empresa, nos dedicamos a ofrecer servicios de alimentos de alta calidad en comedores institucionales, garantizando seguridad alimentaria, eficiencia operativa y satisfacción de nuestros clientes.
¿Qué ofrecemos?
- - Sueldo competitivo: $17,000 – $20,000 .
- - Modalidad de trabajo presencial .
- - Contrato indeterminado .
- - Jornada de tiempo completo .
- - Comedor subsidiado.
- - Bonos por cumplimiento de KPI’s, permanencia, antigüedad y recomendación.
- - Apoyo para gastos funerarios.
- - Convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional.
- - Oportunidades de crecimiento profesional en un ambiente laboral sólido y orientado a la mejora continua.
Requisitos:
- - Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo o afín (trunca o concluida).
- - Experiencia mínima de 2 años en administración de comedores industriales o en puestos similares.
- - Conocimiento en procedimientos de negocio, control de insumos y normas de higiene y seguridad alimentaria.
- - Manejo avanzado de herramientas tecnológicas y paquetería Office.
- - Habilidades de liderazgo operativo y gestión de personal.
Funciones principales:
- - Supervisar la operación diaria del comedor industrial, garantizando calidad en el servicio de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- - Administrar el personal operativo, asignando funciones y evaluando su desempeño.
- - Realizar control de insumos, inventarios y presupuestos, asegurando la rentabilidad de la unidad.
- - Coordinar evaluaciones de puntos críticos, auditorías internas y cumplimiento de regulaciones normativas.
- - Implementar planes de capacitación, desarrollo de personal y acciones para mejorar el clima laboral.
- - Monitorear encuestas de satisfacción y asegurar el cumplimiento de términos y condiciones en los servicios de venta.
- - Planificar menús y gestionar la eficiencia operativa del comedor institucional.
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Vacante publicada el 25 días atrás
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