Encargado/ Gerente - Taquería

Vacante: Gerente Taquería

Objetivo del Puesto

Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante de comida rápida, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, limpieza y rentabilidad, así como el desarrollo y motivación del equipo de trabajo.

¿Qué harás en este puesto?

• Supervisar la operación diaria del restaurante.

• Coordinar y liderar al equipo de cocina y servicio.

• Garantizar tiempos de entrega rápidos y excelente atención al cliente.

• Controlar inventarios, mermas y pedidos a proveedores.

• Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y calidad.

• Manejar cortes de caja, arqueos y reportes administrativos.

• Implementar estrategias para el cumplimiento de metas de venta.

• Resolver incidencias operativas y atención a clientes.

• Capacitar y desarrollar al personal.

Perfil que buscamos

• Escolaridad mínima: Bachillerato concluido (Licenciatura deseable).

• Experiencia mínima de 1 a 2 años como encargado, gerente o líder en fast food, restaurante o giro similar.

• Conocimiento en manejo de personal.

• Experiencia en control de inventarios y costos.

• Enfoque a resultados y metas de venta.

• Liderazgo, proactividad y excelente actitud de servicio.

• Disponibilidad de horario.

Competencias clave

• Liderazgo operativo

• Trabajo bajo presión

• Organización

• Orientación a resultados

• Comunicación efectiva

• Toma de decisiones

Ofrecemos

• Sueldo base $15,000 a $17,000 mensuale

• Prestaciones de ley después de 3 meses

• Excelente ambiente laboral