Garrotero / Runner (Toluca de Lerdo)
$9,000 - $9,500Link-Worldwide
PROPÓSITO DEL PUESTO
Apoyar al equipo de servicio en la entrega de alimentos, limpieza de mesas y organización del área de comedor para asegurar fluidez, rapidez y orden durante el servicio, contribuyendo a una experiencia impecable para el comensal.
El garrotero es clave para que el servicio funcione con velocidad y elegancia.
ADN DE SERVICIO CASA FÉLIX
El servicio debe sentirse como:
- hospitalidad cálida
- precisión operativa
- energía positiva
El garrotero representa:
- eficiencia
- orden
- actitud de servicio
- trabajo en equipo
EXPERIENCIA REQUERIDA
Obligatoria
- Experiencia básica en restaurantes o servicio
- Capacidad para trabajar de pie y en movimiento
- Disponibilidad para horarios de restaurante
Deseable
- Experiencia como garrotero o runner
- Experiencia en restaurantes de alto volumen
- Conocimiento básico de servicio de mesa
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
APOYO AL SERVICIO
- Llevar alimentos de cocina a las mesas
- Apoyar a meseros durante servicio
- Retirar platos y utensilios usados
ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR
- Limpiar y preparar mesas rápidamente
- Reponer utensilios, servilletas y cristalería
- Mantener estaciones de servicio organizadas
COORDINACIÓN CON COCINA
- Recoger pedidos listos
- Verificar número de mesa correcto
- Entregar alimentos con rapidez y cuidado
ORDEN Y LIMPIEZA
- Mantener área de comedor limpia
- Apoyar en cierre del restaurante
- Ayudar en organización del servicio
HABILIDADES CLAVE
Operativas
- Rapidez y agilidad
- Atención al detalle
- Organización
Personales
- Actitud positiva
- Energía física
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
Servicio
- Cortesía básica con clientes
- Buena comunicación con meseros y cocina
PERFIL PERSONAL IDEAL
Buscamos personas que sean:
- activas
- responsables
- rápidas
- ordenadas
- con buena actitud de servicio
Este puesto es ideal para alguien que quiere aprender la operación de un restaurante y crecer.
Muchos grandes meseros y capitanes empezaron como garroteros.
Tipo de puesto
Jornada completa
Sueldo
$9,000.00 - $9,500.00 al mes
Beneficios
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo
Empleo presencial
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 3 días atrás
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