Jefe Control De Calidad E Inocuidad (Heroica Puebla De Zaragoza)

Vacante para la empresa GR Consultores en Parque Industrial Chachapa - Amozoc, Puebla

Empresa del giro Alimenticio, requiere el siguiente perfil.

Perfil y Responsabilidades

• Jefe Control Calidad e Inocuidad
• Estudios concluidos en Ingeniería Industrial o Alimentos (únicamente)
• Experiencia mínima de 5 años en Control de calidad, Manejo de personal, planear, organizar, dirigir y controlar operaciones relacionadas con el SGCI.
• Amplios conocimientos comprobables en ISO, ISO TS, HACCP, BPM'S, FIFO, Microbiología, TIF, NOM, Metrología y Calibración.
• Experiencia en Calidad e Inocuidad de los alimentos.
• Liberación de MP, producto terminado, empaque conforme a los procedimientos.
• Revisión y seguimiento de BPM ́s del personal operativo de acuerdo a lineamientos.
• Generar certificados de calidad a los clientes.
• Realizar estudios de microbiología (materia prima, producto terminado, empaque y equipo).
• Verificar la calidad de la MP, PT y Empaque conforme a las normas aplicables al proceso.
• Dirigir al equipo de Inocuidad alimentaria para el cumplimiento del SGCI según ISO.
• Preparar y Ejecutar Auditorías Internas.
• Manejo de personal, ordenado, responsable, comprometido, liderazgo.
• Disponibilidad para viajar de manera esporádica.
• Disponibilidad de horario y rol turno.

Condiciones y Ventajas

• Sueldo más prestaciones de ley.
• Horario de trabajo Lunes a Sábado.
• Lugar de trabajo Parque Industrial Chachapa.

Requisitos Educativos y de Experiencia

• Superior - titulado.
• Nivel Experto.

Funciones Departamentales e Industria

• Manufactura / Operaciones.
• Producción de Alimentos.

Habilidades

• Responsable.
• Organizado.
• Puntual.
• Empático.

Favor de postularse si cumples con el perfil al 100%.

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