Chef Pastelero

ATELIER de Hoteles, una empresa líder en la industria hotelera, se complace en anunciar una vacante para el puesto de Chef Pastelero en uno de nuestros hoteles de lujo. Estamos buscando un profesional apasionado y talentoso que sea capaz de liderar nuestra pastelería y panadería, brindando a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica inolvidable.

Requisitos:

1. Experiencia comprobada en pastelería y panadería de al menos 5 años.
2. Conocimientos sólidos en chocolatería.
3. Habilidad demostrada en el manejo de personal y la gestión de recursos.
4. Atención al detalle y un enfoque innovador en la creación de nuevas recetas.
5. Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calma bajo estrés.
6. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
7. Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

Responsabilidades:

1. Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la pastelería y panadería.
2. Desarrollar y presentar nuevas recetas y menús.
3. Asegurar la calidad constante de los productos y la satisfacción del cliente.
4. Gestionar el inventario y los costos de los productos.
5. Entrenar, capacitar y supervisar al personal de pastelería y panadería.
6. Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro que cumpla con todas las normas y regulaciones.

Ofrecemos:

1. Un salario competitivo y un paquete de beneficios completo.
2. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
3. Un ambiente de trabajo diverso y dinámico.
4. La oportunidad de ser parte de un equipo de profesionales talentosos y apasionados.

Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto. Juntos, podemos crear recuerdos dulces y duraderos para nuestros huéspedes.