Chef Ejecutivo (Heroica Puebla de Zaragoza)
$10,000 - $12,000Link-Worldwide
Club Alpha de Puebla Solicita
Chef encargada de cocina
Requisitos
- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín.
- Experiência: 2 años en puesto similar.
- Zona de trabajo: San Pedro Cholula.
Actividades a realizar
- Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina).
- Realizar la producción de alimentos y bebidas.
- Atender comandas.
- Llevar un control de compras, de inventarios y de costeo de recetas.
- Coordinar y supervisar trabajos de cocina.
- Verificar existencias de productos e insumos.
- Supervisar que la preparación de los alimentos cumpla con las normas de higiene.
- Supervisar la limpieza del área de cocina y de comedor.
- Realizar los Diseños de menús.
- Comprar de manera directa mercancías, materia prima, equipos menores y utensilios.
Ofrecemos
- Sueldos: $10,****** a $12,000 Pesos Brutos.
- Vales de despensa.
- Fondo de Ahorro.
- Prestaciones de ley.
- Tipo de puesto: Jornada completa.
- Horario: Turno de 8 horas.
- Bono de puntualidad.
Datos adicionales
- Lugar de trabajo: Una ubicación.
Vacante publicada el 22 horas atrás
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