Higienista
$14,000Jornada completa
ISS Facility Services
Solicitamos Higienista Requisitos
- Escolaridad: Técnico, Lic. Ing. Química. Ing, Alimentos, ing. Química, Ing. Bioquímica, Nutrición o afín pasante o trunco
- Experiencia: higienista en comedor industrial o servicios de alimentos INDISPENSABLE
- Conocimientos indispensables: Distintivo H. PEPS, NOM251/NMX-F-605. Microbiología. HACCP BPM
- Amplio manejo auditorías internas y externas
- Excelente trato con clientes y proveedores
- Impartición de cursos de inocuidad, higiene, distintivo H,etc.
- Disponibilidad para laborar en turno mixto
- Indispensable vivir cerca de la zona o no tener problema de transporte -Jilotepec
- Conocimientos en seguridad e higiene
- Realizar planes de trabajo y seguimiento a del área de higienistas del comedor
- Tomar muestras testigo en la línea de servicio
- Monitorear temperaturas de alimentos y cámaras de refrigeración
- Implementar y dar seguimiento a las políticas de higiene y calidad
- Asegurar la efectiva implantación de los sistemas internos de gestión de inocuidad y calidad, sus procedimientos; supervisar diariamente su cumplimiento.
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos del sistema de gestio´n de inocuidad y calidad
- Dar seguimiento a no conformidades de auditorías de primera, segunda y tercera parte
- Realizar auditorias a internas y proveedores
- Revisión, actualización y aprobación del sistema documental
- Registro y seguimiento a las acciones correctivas derivadas de no conformidades Registro, seguimiento y disminución de las quejas recibidas
- Capacitacion al personal en temas de calidad, inocuidad y sistemas de gestión
- 6 % vales de despensa mensual
- 5 % fondo de ahorro mensual
Vacante publicada el 7 días atrás
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