SUB- CHEF EJECUTIVO FIESTA AMERICANA GUADALAJARA
Grupo Posadas
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Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.
- Cocina Mexicana
- Cocina Internacional
- Repostería
Conocimientos técnicos
- Técnicas de conservación de alimentos
- Administración de costos
- Economía Gastronómica
- Lineamientos de programa Distintivo H
Escolaridad
Paquetes Informáticos
Experiencia
- Supervisor de cocina 1 año
- Cocinero 1 año
Principales funciones del puesto
Responsabilidad Nivel (Total Parcial o de Soporte) INDICADORES
Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.
Supervisar la calidad y presentación de los alimentos para buffet; desayunos; comidas y cenas a la carta Cuidar que se cumplan los estándares de presentación de los platillos para la degustación de los huéspedes que lo han solicitado.
Mantener máximos y mínimos de los insumos necesarios para la elaboración de platillos; y apoyar de manera directa al Chef en su elaboración. Asegurar que el mise en place sea preparado de acuerdo al pronóstico de ocupación y grupos para evitar faltantes.
Conservar en buen estado los equipos y utensilios de cocina general; cumpliendo con las normas de Seguridad e Higiene; en caso de no cumplirse reportar al área de mantenimiento para su reparación inmediata. Garantizar que los estándares de higiene y seguridad se cumplan.
Apoyar en la elaboración de menús aprovechando los productos de temporada. Ofrecer mejores alternativas y productos de calidad.
Supervisar la entrega de alimentos y bebidas de acuerdo al foto panel. Asegurar que los alimentos solicitados por los huéspedes y clientes sean de alta calidad; presentación; temperatura y sabor.
Coordinar al personal de cocina para entregar y recibir las áreas en óptimas condiciones en los diferentes turnos. Así como determinar los roles y descansos del personal. Conservar el orden y limpieza en las áreas y contar con personal suficiente para atender las áreas.
Mantener una buena relación y comunicación con el personal de cocina y de servicio a través del breafing diario. Crear un ambiente cordial de trabajo y ofrecer un servicio esmerado.
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#J-18808-Ljbffr- ...gran día para todos nuestros huépedes viviendo la experiencia Fiesta Americana" Administración-Hoteleria-Turismo Comunicación y... ...Paquetes Informáticos Experiencia Ventas 3 años Ejecutivo de cuenta 3 años Recepción 3 años Grupos 3 años Principales...Nivel ejecutivo
Grupo Posadas
Estado de Jalisco22 horas atrás - ...día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiencia Fiesta Americana Áreas de Especialización ~Contabilidad General; impuestos... ...Inglés Experiencia ~Coordinador de Banquetes 2 años ~Ejecutivo de Ventas 1-2 años Principales funciones del puesto...Nivel ejecutivoPrácticaContratoTrabajar en la oficina
$13,000
...Estamos buscando Ejecutivo Territorial – Guadalajara En ECD Assistance estamos en búsqueda de un perfil comercial, dinámico y con experiencia en trabajo de campo, que quiera asumir nuevos retos, crecer profesionalmente y representar a nuestra marca en la región Occidente...Nivel ejecutivoCon coche propioLunes a viernesECD*
Guadalajara, Jal.20 horas atrás- ...Scotiabank, ubicado en Guadalajara, busca un Ejecutivo/a de cuenta para fortalecer el portafolio Premium y gestionar relaciones con clientes clave. El rol requiere experiencia en ventas, asesoría financiera y movilidad dentro de la ciudad. Entre las ventajas se encuentran...Nivel ejecutivoSin agencia
Scotiabank
Estado de Jalisco2 días atrás - La Banca PyME es pieza fundamental para el desarrollo de las Pequeñas y medianas empresas, atendiendo sus necesidades; ofreciendo los mejores productos y servicios del mercado con la finalidad de garantizar una estrecha relación de negocio para la continuidad y desarrollo...Nivel ejecutivoAprendiz
BBVA en México
Estado de Jalisco20 horas atrás - ...En Localiza&Co un Ejecutivo Comercial es un profesional clave en el área de ventas y desarrollo de negocios de la empresa. Su función principal es gestionar relaciones con clientes, identificar oportunidades de negocio y cerrar ventas para alcanzar los objetivos comerciales...Nivel ejecutivo
Link-Worldwide
Estado de Jalisco3 días atrás - ...Estamos en búsqueda de nuestro siguiente Ejecutivo de Ventas- Forwarding en Guadalajara. Objetivo Desarrollar y fortalecer relaciones comerciales, impulsando la venta de soluciones logísticas. Identificar oportunidades de negocio, generar nuevas cuentas y asegurar...Nivel ejecutivo
Confidential Careers
Guadalajara, Jal.6 horas atrás $20,262 - $22,855
...en el sector, se encuentra en búsqueda del mejor talento. Te invita a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo como: CHEF EJECUTIVO Carretera Buenavista-tlajomulco 2170 LOTE F-1 Los Mezquites, Tlajomulco De Zuñiga Jalisco C.P. 45640 OFRECEMOS: ¡Contrato...Nivel ejecutivoContrato- Close Inclusive Collection Job Postings Notification \"I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It’s important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone.\" Peggy Focheux Duval: Director...
Hyatt Hotels Corporation
Estado de Jalisco2 días atrás - Responsabilidades Dar atención a los clientes, realizar la labor de venta y atención postventa. Apoyo en las actividades administrativas del departamento de venta de refacciones. Atender a los clientes en dudas o reclamos y canalizar con el área correspondiente...Nivel ejecutivo
Elevadores Alamex
Estado de Jalisco4 días atrás - Somos una SOFOM especializada en soluciones de inversión y administración de capital, buscamos un Ejecutivo Patrimonial con sólida experiencia en banca patrimonial, enfoque comercial y capacidad comprobada para captación de recursos. Objetivo del Puesto Captar y asesorar...Nivel ejecutivoTiempo completo
Financiería MEXI
Guadalajara, Jal.5 días atrás - ...Ejecutivo de Ventas Territorial Ubicación: Guadalajara En PMI, hemos decidido hacer algo increíble. Estamos transformando completamente nuestra compañía y diseñando un futuro libre de humo con productos que tienen el poder de mejorar la vida de millones de fumadores...Nivel ejecutivoTrabajar en la oficina
Philip Morris International
Guadalajara, Jal.4 días atrás - ...Ejecutivo Sr. Agronegocios / Banca Empresarial Estamos en búsqueda de un Ejecutivo Sr. de Agronegocios / Banca Empresarial con un... ...comerciales. Ofrecemos Sueldo competitivo. Zona de trabajo: Guadalajara. Prestaciones superiores a las de ley. SGMM. Seguro...Nivel ejecutivo
Multiva
Guadalajara, Jal.2 días atrás - ¡Sé parte del Banco del Futuro! En Covalto impulsamos el crecimiento de las PyMEs en México con tecnología de punta y soluciones financieras innovadoras. No somos la banca tradicional: nos mueve la agilidad, la innovación y hacer que las cosas pasen. Si te apasionan...Nivel ejecutivo
Banco Covalto
Estado de Jalisco6 horas atrás - Take a step forward and let Edenred surprise you. Every day, we deliver innovative solutions to improve the life of millions of people, connecting employees, companies, and merchants all around the world. We know there are hundred ways for you to grow. With us, you will...Nivel ejecutivo
Edenred Italia S.r.l.
Estado de Jalisco6 horas atrás - The Seabird Ocean Resort and Spa in Oceanside, CA seeks an experienced culinary leader to direct and optimize operations of the hotel's culinary department. The goal is to elevate the guest dining experience through innovation, consistent quality, and exceptional service...
Hyatt Hotels Corporation
Estado de Jalisco2 días atrás $12,000
...Cozymeal Jobs Chef/Culinary Instructor, Guadalajara, Mexico Flexible Schedule Manage your own calendar and accept bookings that work for your schedule. High Earnings Boost your earnings or replace your full-time job. Full Support Our team does the marketing for...Tiempo completoCozymeal, Inc.
Estado de Jalisco1 día atrás- ...Cozymeal, Inc. is seeking a Guadalajara-based culinary instructor to teach interactive classes featuring Jalisco cuisine. You set your own schedule, design menus, and Cozymeal handles marketing and guest logistics, allowing you to focus on your passion and growth. Ideal...Horario flexible
Cozymeal, Inc.
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Sherwin-Williams
Estado de Jalisco2 días atrás - ...Minor Hotels Europe & Americas busca un Jefe de Pastelería para su equipo en Guadalajara, México. Encargado de la elaboración, confección y coordinación del servicio de pastelería con equipos de sala, cumpliendo normas internas y superando las expectativas de los clientes...Horario flexible
Hesperia group
Estado de Jalisco4 días atrás - ...experiencia a nuestros colaboradores y clientes. Estamos buscando un EJECUTIVO COMERCIAL SR DE SERVICIOS DE LOGISTICA / FORWARDER con... ...Aéreo, Marítimo, Terrestre y Aduanas para nuestra oficina en Guadalajara apasionado por los retos. Responsabilidades: Prospección...Nivel ejecutivoTrabajar en la oficinaSin agencia
TIBA
Guadalajara, Jal.20 horas atrás - Una empresa de reclutamiento especializada busca un profesional para el rol de desarrollo comercial en Guadalajara, Jalisco. El candidato ideal gestionará y desarrollará una cartera de clientes a través de productos de factoraje, con énfasis en la prospección activa y la...Nivel ejecutivo
Michael Page International México Reclutamiento Especializad...
Estado de Jalisco6 horas atrás - ...Ejecutivo/a de Cuenta Marketplace (Amazon & Mercado Libre) Modalidad: Semipresencial (Guadalajara / Jalisco) · Jornada: Tiempo completo · Experiencia: Indispensable y comprobable Descripción del trabajo: En Cajanauta.com buscamos un/a Ejecutivo/a de Cuenta...Nivel ejecutivoAprendizPrácticaTiempo completoTrabajar en la oficina2 días a la semana3 días a la semana
Vonaut | Agencia de Marketplaces & Retail Media
Guadalajara, Jal.6 horas atrás - ...Jobtailor busca un profesional en ventas para alcanzar objetivos y ejecutar planes en un área definida, con enfoque en gestión de cuentas,... ...estratégicas y construir relaciones sólidas a largo plazo. Disponibilidad para viajar y residencia en Guadalajara. #J-18808-Ljbffr...Nivel ejecutivo
Jobtailor
Estado de Jalisco6 horas atrás - ...Scotiabank busca un ejecutivo/a de cuenta para la sucursal de Guadalajara, México, con el objetivo de impulsar la rentabilidad de la cartera asignada mediante un servicio de excelencia y asesoría financiera personalizada. Se requiere licenciatura en áreas económico-...Nivel ejecutivoSin agencia
Scotiabank
Estado de Jalisco2 días atrás - ...Interceramic busca un Ejecutivo de Especificaciones para Guadalajara. El candidato debe coordinar especificaciones de productos de grifería y cerámicos, identificar proyectos de construcción y cerrar negocios con clientes clave. Se valora cartera de despachos, experiencia...Nivel ejecutivo
INTERNACIONAL DE CERAMICA, S.A.B. DE C.V
Estado de Jalisco6 horas atrás - ...Aeroportuario del Pacífico , buscamos a un(a) profesional capaz de ejecutar la estrategia integral de Relación con Inversionistas de GAP,... ...: Av. Mariano Otero 1249 B, Colonia Rinconada del Bosque, Guadalajara Jalisco, C.P. 44530 Requisitos Indispensables:...Nivel ejecutivoPráctica
Aeropuertos GAP
Guadalajara, Jal.2 días atrás - ...Liderar integralmente la operación de un site 3PL multicliente en Guadalajara, asegurando la rentabilidad, eficiencia operativa,... ...comerciales establecidos con cada cliente. Mantener comunicación ejecutiva con los principales stakeholders de los clientes. Resolver...Nivel ejecutivoPor horaTrabajo por turnos
Confidential Careers
Estado de Jalisco2 días atrás - ...Banco Santander México busca Ejecutivo/a Pyme para basarse en Guadalajara, Jalisco. El rol implica promover productos y servicios a clientes y prospectos Pyme, asegurar atención de calidad y lograr cierres de negocio alineados a las políticas del banco. La posición...Nivel ejecutivoTrabajar en la oficina
Banco Santander SA
Estado de Jalisco1 día atrás - ...relacionados con ventas, precios, costos, gastos y rentabilidad de la operación regional. Elaborar reportes, dashboards y presentaciones ejecutivas mediante herramientas como Excel, SAP y Google Sheets para facilitar la toma de decisiones. Dar seguimiento a los planes de...Nivel ejecutivo
Lafarge Africa Plc
Tlaquepaque, Jal.2 días atrás
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