Coordinador De Calidad (Alimentos) (Ciudad Apodaca)

Acerca de la empresa

Somos una empresa del giro alimentario con más de 28 años en servicio, ubicados en Apodaca, Actual León (sobre el libramiento casi llegando a Carretera Laredo) y en el Carmen, Nuevo León (atrás del Lienzo Charro).

Requisitos

• Titulado o pasante en LCA, QBP, ICA, IA, MVZ o afín.
• 1 año de experiencia en plantas de alimentos.
• Disponibilidad para rotar turnos.

Horarios

• Planta Apodaca (Calidad en Procesos):
  • días 7:****:00 horas
  • noche 21:00-6:00 am de lunes a viernes
• Planta Apodaca (Documentación y embarques) y Planta El Carmen:
  • días 6:****:00 horas lunes a sábado
  • tarde 14:****:00 horas de lunes a sábado
  • noche 22:00-6:00 am de domingo a viernes

Actividades

• Validar las áreas productivas y áreas de soporte.
• Asegurar el control de proceso mediante el cumplimiento de la normatividad.
• Realizar monitoreo de PCC en tiempo y forma.
• Validar MP, productos en proceso y producto terminado.
• Realizar el muestreo microbiológico.
• Asegurar el llenado correcto de los registros.
• Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en planta, en caso necesario realizar reporte.
• Asegurar se realice la evaluación de la limpieza preoperativa.
• Seguimiento a las acciones planteadas por desviaciones a proceso o quejas de cliente.
• Archivar la documentación generada.
• Comprobar y asegurar el mantenimiento de su departamento, locales y equipos.
• Cumplir con el programa de capacitación acudiendo según sea solicitado.
• Asegurar la identificación, manejo y seguimiento de producto no conforme.
• Detener las líneas de proceso o actividades de soporte cuando las condiciones de las mismas pongan en riesgo la calidad e inocuidad.

Ofrecemos

• Pago semanal libre.
• Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, Fonacot).
• Vacaciones de ley al cumplir el año.
• Caja de ahorro.
• Descuentos en gimnasios.
• Precio preferencial en productos cárnicos.
• Bonos de producción.
• Bono de antigüedad (al cumplir el año).
• Bono de recomendación.
• Tiempo extra.
• Pago complementario: bono de permanencia y bono de productividad.

Tipo de puesto

Jornada completa, por tiempo indeterminado.

Sueldo

$2,****** - $2,****** a la semana.

Beneficios

• Ayuda o servicio de transporte.
• Descuento de empleados.
• Descuentos y precios preferenciales.
• Estacionamiento de la empresa.
• Servicio de comedor con descuento.

Horario de trabajo

• Fines de semana.
• Horas extra.
• Incluye fines de semana.
• Lunes a viernes.
• Rotativo.
• Turno de 8 horas.

Lugar de trabajo

Empleo presencial.