Sug Gerente de sucursal restaurantero
ASPALOY
Subgerente de Sucursal | Fast Food de Comida Japonesa
¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y también te mueves con soltura entre cocina, operación y servicio?
Buscamos un perfil operativo, dinámico y con actitud de líder para integrarse a nuestro equipo como Subgerente de Sucursal .
Requisitos
- Experiencia comprobable en restaurantes fast food, cocina japonesa o giro similar.
- Manejo de operación diaria de sucursal.
- Conocimiento y aplicación de Distintivo H .
- Experiencia supervisando personal y coordinando turnos.
- Capacidad para apoyar en cocina, línea, producción y servicio cuando la operación lo requiera.
- Control de inventarios, mermas y pedidos.
- Armado de reportes de sucursal.
Actividades
- Supervisión general de la sucursal.
- Apoyo en preparación y montaje de alimentos.
- Coordinación de personal y horarios.
- Atención a clientes y resolución de incidencias.
- Seguimiento a estándares de higiene y calidad.
- Control operativo y administrativo.
Ofrecemos
- Sueldo base acorde a experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Seguro médico.
- Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana.
- Oportunidad de crecimiento.
- Comida por parte de la empresa.
Zona de trabajo: Atizapan de Zaragoza, dentro del Técnologico de Monterrey.
Interesados enviar CV o solicitud por este medio con número de contacto actualizado.
Buscamos líderes que también sepan entrar a la batalla de la cocina cuando el rush explota como volcán de ramen.
Vacante publicada el 20 días atrás
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