Gerente de Alimentos y Bebidas
The Excellence Collection
Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Gerente de Alimentos Y bebidas.
Objetivo
Gestionar los recursos humanos, económicos, financieros y tecnológicos propios del departamento de alimentos y bebidas de acuerdo a las políticas, procedimientos, estándares de la empresa para la consecución de los objetivos establecido.
Requisitos:
- Experiencia en el puesto
- Estándares de Calidad en el servicio
- Normas de Higiene en alimentos que contemplen HACCP.
- Manejo y resolución de quejas.
- Habilidad en ventas.
- Conocimiento de Software de administración hotelera, Manejo de Microsoft Office e Internet. ▪
- Conocimientos en Vitivinicultura y Gastronomía.
Responsabilidades:
- Planificar y gestionar las actividades a desempeñar por el equipo del área a fin de garantizar un servicio personalizado conforme a la ocupación.
- Desarrollar los nuevos proyectos e implementaciones requeridas por la empresa.
- Establecer planes de acción para lograr el cumplimiento de los procesos y objetivos establecidos por la empresa.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares por el equipo de trabajo.
- Promover e impulsar la participación del equipo en las actividades y prácticas que permiten el cumplimiento de los objetivos de sostenibilidad de la empresa.
Beneficios:
- Plan de desarrollo individual
- Capacitaciones constantes
- Clases de Inglés GRATUITAS
- Fondo de ahorro
- Vales de despensa
- Transporte de personal
- Lavado y planchado de uniformes
- Propinas
Vacante publicada el 7 días atrás
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