Gerente De Restaurante (Isla Guadalupe)
$18,000 - $30,000Link-Worldwide
Gerente de Restaurante
Cadena de restaurantes de comida oriental busca Gerente de Restaurante en Guadalupe y otras ubicaciones (Insurgentes, Universidad, Zona Rosa).
Responsabilidades
- Conducir y motivar equipos de trabajo en la operación diaria.
- Comunicarse constantemente con la Dirección de Operaciones y Capital Humano.
- Seguir y cumplir los procesos y estándares de la empresa, incluyendo manuales operativos.
- Realizar reportes diarios, semanales y mensuales.
- Monitorear y cumplir los KPIs de la unidad.
- Planificar y ejecutar estrategias de marketing, ventas, control de costos y promociones.
- Gestionar inventarios, compras y controles de costos.
- Supervisar la aplicación de normas de seguridad, higiene y Distintivo H.
- Crear y mejorar estrategias de servicio para atraer y mantener clientes.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en gerencia de restaurantes de comida oriental (o similar).
- Educación media superior (preferentemente con diplomado o grado universitario en Administración, Alimentos y Bebidas o afín).
- Conocimientos en inventarios, PEPS, control de costos y planificación.
- Habilidades de liderazgo, organización, comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
- Fuertes habilidades de servicio al cliente (carisma, empatía).
- Disponibilidad para trabajar todos los días, incluidos fines de semana, y para horarios rotativos.
- Permiso de residencia y disponibilidad para trasladarse dentro de la zona de trabajo.
Ventajas
- Salario base mensual superior a la zona: $18,000 – $30,000 netos mensuales (ajustables según experiencia).
- Turnos rotados y descanso a fin de semana con opción a descanso.
- Prima y bonos por cumplimiento de metas (mensuales y de producción).
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley superiores (seguro de vida, seguro de gastos médicos, préstamo con la empresa).
- Uniformes e incentivos para la alimentación y descuentos en la marca.
- Servicio de comedor, estacionamiento gratuito y otros descuentos.
- Oportunidad de fomento a la carrera y contratación indefinida al periodo de prueba.
Información Adicional
Tipo de puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminado.
Jornada: Incluye fines de semana, turnos de 8 horas rotativos.
#J-*****-Ljbffr
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 1 día atrás
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