Subgerente de Restaurante - Por Apertura (2+ años exp) (Toluca de Lerdo)

Vacante: Subgerente de Restaurante – Por Apertura

Cadena líder en el sector restaurantero en México, buscamos un Subgerente de Restaurante con pasión por el servicio, liderazgo y experiencia en la operación de restaurantes. Será el apoyo directo del Gerente, supervisando la operación diaria y asegurando que cada cliente viva la mejor experiencia.

Responsabilidades principales:

• Supervisar la operación diaria del restaurante.
• Coordinar y apoyar al personal operativo en piso, cocina y barra.
• Verificar cumplimiento de estándares de servicio, limpieza y presentación.
• Apoyar en la gestión de inventarios y control de costos.
• Realizar reportes administrativos y seguimiento a indicadores.
• Sustituir al Gerente en su ausencia.

Requisitos:

• Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica/administrativa.
• Experiencia mínima de 1 a 2 años como Capitán, Encargado o Líder de turno en restaurantes o bares.
• Habilidad para coordinar equipos de trabajo y resolver problemas operativos.
• Actitud de servicio, liderazgo y enfoque en resultados.
• Disponibilidad para trasladarse a Toluca y Metepec.
• Disponibilidad para turnos rolados y fines de semana.

Ofrecemos:

• Sueldo semanal + bono por KPI´s + comisiones + propinas.
• Contratación directa y prestaciones de ley.
• Servicio de comedor gratuito y descuentos.
• Plan de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Sobresaliente ambiente laboral y estabilidad.

Beneficios:

• Caja de ahorro
• Descuentos y precios preferenciales
• Servicio de comedor

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $24,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial