Chef restaurant italiano (San Miguel Zinacantepec)

Descripción del puesto

Como Chef de Restaurante en Grupo Nuova Gallura, serás responsable de liderar y supervisar la preparación de alimentos, garantizando altos estándares de sabor, presentación e higiene. Coordinarás al equipo de cocina, gestionarás los inventarios y colaborarás en el diseño de menús innovadores. Este es un puesto de jornada completa que se desarrolla de manera presencial en Atizapán de Zaragoza, México.

Cualificaciones

• Experiencia en preparación de alimentos y habilidades culinarias avanzadas.
• Conocimiento en prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidades en la cocción y el servicio de alimentos con excelentes estándares de calidad.
• Capacidad para liderar un equipo, organizar tareas de cocina y gestionar tiempos con eficiencia.
• Flexibilidad, creatividad y pasión por la gastronomía.