Analista De Calidad (Col. Agua Blanca Industrial) (Zapopan)

Requisitos

Técnico Químico en Alimentos, Ing. Químico, QFB o a fin (Puedes ser recien egresado) Disponibilidad de Viajar Deseable experiência en Bebidas y/o Alimentos Capacidad de Análisis y resultados Conocimiento en normas de alimentos, muestreo, liberación de productos terminados.

Objetivo del Puesto

Desarrollar y aplicar la metodología de análisis fisicoquímicos como parte del control de calidad.

Principales Responsabilidades

• Desarrollo e implementación de técnicas analíticas (en su mayoría fisicoquímicas) para materias primas, productos intermedios y producto terminado conforme la metodología vigente y las bibliografías aplicables.
• Elaborar y actualizar los Procedimientos Normalizados de Operación, cumpliendo con el SGC.
• Llevar junto con el área de calidad el control de muestreo para servicio externo de análisis microbiológico.
• Emitir reportes de resultados analíticos confiables en tiempo y forma, cumpliendo las buenas prácticas de laboratorio y documentación.
• Notificar y documentar cualquier incidente resultado fuera de especificación, participando en la investigación y cierre de la desviación pertinente.
• Registro, análisis, y disposición de muestras de compras, desarrollo, y calidad (materia prima y producto terminado).
• Llenar y resguardar documentos de manera electrónica como aprobaciones de análisis de laboratorio, certificados de análisis de productos de línea.
• Verificar hojas de dato de seguridad y fichas técnicas de las materias primas recibidas.
• Etiquetar y resguardar muestras de laboratorio de materia prima o producto terminado.

Beneficios

• Sueldo de $13mil pesos mensuales
• Pagos semanales
• Prestaciones de Ley (Alta en el IMSS al 100%)
• Vacaciones
• Aguinaldo

Horario de Lunes a Viernes de 8:00am a 6:00pm

Zona de trabajo: Col. Agua Blanca Industrial