Capitán(a) de Restaurante

¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!

Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Capitán(a) de Restaurantes -Hotel La Casa de la Playa

Asegurar que la operación del restaurante sea eficiente desde la apertura hasta el cierre, , además de implementar las estrategias emitidas por la Gerencia de Restaurante apegándose a los estándares del Hotel con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente y los objetivos de utilidad operativa.

Funciones:

-Desarrollar el plan de trabajo semanal y mensual del restaurante en coordinación con la Gerencia de Restaurante

-Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de seguridad y de higiene, así como, de la normatividad de Cristal, AAA, etc. por parte del staff bajo su cargo para el logro y/o mantenimiento de las certificaciones

-Ejecutar elementos administrativos de control de su departamento: informe de incidencias para la nómina (horas extras, incentivos), administración del personal, según instrucciones de la Gerencia de Restaurante.

Competencias Grupo Xcaret

-Vocación de servicio para la obtención de resultados

-Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto

-Desarrollo, mentoría y propósito

-Diversidad e inclusión

-Entendimiento interpersonal

-Equilibrio personal

Requisitos:

Escolaridad: Bachillerato y/o Licenciatura en Turismo o afín.

2 años de experiencia en el puesto en hotelería.

Servicio de Excelencia AAA y Forbes.

Inglés avanzado

Residencia o disponibilidad de cambio a Playa del Carmen.

Prestaciones y Beneficios

-Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley

-Alimentos tipo Buffet

-Transporte

-Uniformes

-Plan de formación y desarrollo

-Tarjeta de Vales de despensa

-Bono de Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.

¡Postúlate Ahora!