Jefe Panadero

Simi Café importante cadena de cafeterías en expansión, solicita por apertura de nueva sucursal.

Jefe Panadero.

Requisitos:

· Estudios mínimos de secundaria

· Experiencia de 1 a 2 años como Jefe Panadero manejando bizcochería, francesero, masa madre (pan salado como baguette y chapata) laminados, hojaldre, etc.

· Conocimientos básicos en PEPS, y metodología de seguridad e higiene en producción de pan (similar a distintivo H)

Funciones:

• Supervisión de personal.
• Colaboración para la producción de pan para punto de venta.
• Asegurar la rotación del producto para evitar merma.
• Seguimiento de procedimientos de seguridad e higiene.
• Asegurar el número de piezas solicitadas por parte del punto de venta.

Horario: Nocturno de lunes a domingo de 10:00 p.m. a 5:30 a.m.

Zona de trabajo : Cerca de la 5ta Avenida.

Ofrecemos: Sueldo base + prestaciones de ley y superiores.

No dudes en postularte y nosotros te contactamos.