Gerente General De Taquería (Xico) (Valle de Chalco Solidaridad)
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GERENTE DE SUCURSAL
Importante taquería solicita para apertura de sucursal:
Principales funciones
- Manejo y supervisión de personal, de 25 a 50 personas a cargo
- Manejo de POS
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y limpieza
- Administración de sucursal
- Atención directa al cliente
- Controles de inventario
- Interacción y negociación con proveedores
- Reporte de resultados y necesidades a Dirección General
Conocimientos y habilidades
- Manejo de PC, paquetería Office y ERP (SAP, Wansoft, Chef, Micros)
- PEPS, Higiene y Seguridad de la comida
- Trabajar sobre indicadores de desempeño (KPI's)
- Conocimientos en costos
- Afinidad y/o conocimientos en el ramo alimenticio preferentemente taquerías
- Inglés Básico (deseable intermedio)
- Trabajo en equipo, comunicación efectiva, resolución de conflictos, sentido de urgencia, orientado a resultados, analítico, puntual
Requisitos
- Edad: 30 años en adelante
- Sexo: Indistinto
- Estado Civil: Indistinto
- Nivel de estudios: Pasante de carrera técnica en alimentos o Licenciatura en administración de empresas de Alimentos
- Experiencia de más de 5 años en puesto similar preferentemente en taquerías o en conceptos de parrilla
- Disponibilidad de horario, incluye turno nocturno
- Experience Gerencia: 10 years (required)
Ofrecemos
- Sueldo base más bonos por cumplimiento de indicadores mensual y trimestral
- Prestaciones de ley
- Lunes a domingo, horarios rolados para operar de 12:00 pm a 05:00 am, con un descanso entre semana
Información adicional
Job Types: Full-time, Permanent. Pay: $25,****** - $30,****** per month. Work Location: In person. Zona de trabajo: Paseo de la Reforma.
Buscamos a un profesional de los negocios de alimentos, con amplia experiência en el ramo; con actitud para manejar un concepto original y llevarlo a un buen posicionamiento y crecimiento en el ámbito gastronómico, conservando y promoviendo la cultura mexicana.
#J-*****-Ljbffr
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 2 horas atrás
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