Gerente de Compras (Playa del Carmen)
Link-Worldwide
Additional Information
Job Number
Job Category Finance & Accounting
Location The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico, 77730
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Management
JOB SUMMARY
Responsible for following established procedures in ordering, receiving, storing, distributing and payment of items. Formulates an approved vendors list encompassing all categories.
CANDIDATE PROFILE
Education and Experience
- 4-year bachelor's degree in Finance and Accounting or related major.
- or a minimum of 2 years’ experience in Purchasing or a related field.
CORE WORK ACTIVITIES
- Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc.
- Compiles, codes, categorizes, calculates, tabulates, audits, or verifies information or data.
- Assures sanitation compliance.
- Assists Executive Chef in all aspects of purchasing (e.g., Food, Beverage and Controllable) to ensure quality and profitability.
- Orders all food and beverage based on business needs.
- Assists Executive Chef in maintaining/lower budgeted food/controllable costs.
- Delegates and enforces first in/first out inventory rotation for all storeroom products.
- Maintains sanitation and safety standards as specified in the brand guidelines.
- Ensures that proper safeguards are in effect for the security of the food and beverage storeroom assets.
- Enforces item use-up with storeroom personnel and kitchen management to keep inventory at lowest level possible levels.
- Communicates with kitchen, restaurant management and vendors to ensure timing of deliveries satisfies advanced food production needs.
- Checks invoice on goods received against shipment to ensure quantity, quality, weights and purchase specifications are as ordered.
- Uses existing computer programs to perform daily and period end food and beverage costs.
- Maintains inventory controls for proper levels, dating, rotation, requisitions, etc.
- Completes administrative tasks on a timely basis (e.g., C-7s, menu costing, general office duties).
- Completes period end inventory according to Food and Beverage and Accounting standard operation procedures.
- Calculates figures for food and beverage inventory.
- Ensures that price and product availability issues are communicated as needed to the F & B Director and Executive Chef.
- Ensures all LSOP's are adhered to by all employees.
- Receives and inspects all deliveries.
- Maintains an accurate controllable log and beverage perpetual.
- Ensures accurate administration of all invoices, and adherence to proper bookkeeping procedures.
- Demonstrates knowledge of job-relevant issues, products, systems, and processes.
- Uses computers and computer systems (including hardware and software) to program, write software, set up functions, enter data, or process information.
- Uses relevant information and individual judgment to determine whether events or processes comply with laws, regulations, or standards.
Supporting Purchasing Operations
- Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.
- Ensure disciplinary situations are addressed in timely fashion and with consistency.
- Ensures performance reviews are completed on a timely basis for supervisors and non-management employees.
Maintaining Finance and Accounting Goals
- Submits reports in a timely manner, ensuring delivery deadlines.
- Ensures profits and losses are documented accurately.
- Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.
- Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.
- Monitors all taxes that apply, ensuring that taxes are current, collected and/or accrued.
Additional Responsibilities
- Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.
- Interacts with kitchen staff, vendors and Executive Chef.
- Uses existing computer programs effectively to post invoices, update items and costs.
- Attends and participates in all pertinent meetings.
- Provide direction and assistance to other organizational units regarding accounting and budgeting policies and procedures, and efficient control and utilization of financial resources.
- Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner.
Managing Discipline Work, Projects, and Policies
- Coordinates and implements accounting work and projects as assigned.
- Coordinates, implements, and follows up on audits for all areas of property operations.
- Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc.
- Analyzes information and evaluates
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$50,000
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$50,000
...preferencial hotelería). Licencia de manejo vigente Excelente actitud y presentación Disponibilidad de horario Residir en Playa del Carmen (preferible) Beneficios Oportunidades de crecimiento profesional y crecimiento dentro de la empresa. Ambiente de...Playa8 horasTiempo completoTrabajo por turnosFin de semanaLunes a viernes$16,000
...Licenciatura concluida o trunca en Administración o afín Experiencia en giro RETAIL mínimo 5 años Vivir en Playa del Carmen o Tulum Laborado como Gerente en casas de empeño, tiendas departamentales, tiendas de autoservicio, etc. Interesados postularse vía este...PlayaTiempo completoContratoFin de semana- ...UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO EN ZONA PLAYA DEL CARMEN GERENTE EN ENTRANIMIENTO ( DISPONIBILIDAD PARA CUALQUIER SUCURSAL) Responsable de asegurar la operación de la tienda, servicio al cliente, cumplimiento del presupuesto de venta y gasto, generar un incremento...Playa
$14,000 - $16,000
...liderará un equipo de ventas, definirá estrategias y alcanzará las metas establecidas. Es necesario tener licenciatura y residir en Playa del Carmen o sus alrededores. Se ofrece un sueldo neto mensual de $14,000 - $16,000 más comisiones y prestaciones de ley. Beneficios...PlayaDe duración determinadaTrabajo por turnosFin de semana$16,000 - $20,500
...movilidad integral para todas las personas. Actividades Supervisión de cuadrillas de personal en campo (zona centro de Playa del Carmen) Conteo y supervisión de herramientas y equipos móviles a cargo Planeación de horarios y rutas Seguimiento a operación...PlayaIndefinido8 horasTiempo completoTrabajar en la oficinaTurno rotativoTrabajo por turnos$20,500
...Unte a nuestro Gran Equipo de Trabajo. Buscamos tu talento. Coordinador de Calidad Hospital Joya Cancun/Playa del Carmen Objetivo ~ Coordinar, analizar, implementar, dirigir y controlar procesos que garanticen la mejora continua, manteniendo así el sistema...PlayaTrabajar en la oficinaFin de semanaLunes a viernes$40,000 - $45,000
¿Estás listo para liderar y expandir nuestra presencia en Playa del Carmen o Cancún ? Importante planta gasera en conjunto con People4Business estamos buscando un Gerente General con visión estratégica y experiencia comprobada en el sector industrial. Responsabilidades...Playa8 horasTiempo completoTurno de mañanaTrabajo por turnosFin de semanaLunes a viernes$10,000
...el envío del pedido completo. Buscar alternativas para surtir productos faltantes por el proveedor. Elaborar las facturas de compras en centros de autoservicio y compras externas. Solicitar facturas a los proveedores. Manejo de sistema operativo de Restaurante...Playa8 horasDe duración determinadaTiempo completoHorario flexibleTrabajo por turnos- Encargado de sucursal Retail Te invitamos a integrarte a este gran equipo como Encargado de sucursal Retail. Beneficios ~ Sueldo base competitivo ~ Comisiones mensuales ~ Prestaciones de Ley (Confiable Social, Infonavit, Vacaciones, Aguinaldo y más) ~ IMSS...PlayaHorario flexibleTrabajo por turnos
- ...para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión. Conocimientos financieros para gestionar presupuestos y costos. El Gerente de Alimentos y Bebidas desempeña un papel fundamental en la experiência del cliente y la rentabilidad del establecimiento, y su...PlayaLunes a miércoles
$6,500
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...mensual, apoyo de gasolina. Sueldo: A partir de $7,000.00 al mes. Horario: Lunes a viernes de 9:00 am a 4:00 pm, turno de 8 horas. Ubicación: Playa del Carmen, empleo presencial. Tipo de puesto: Jornada completa. Giro: Despacho legal. #J-18808-Ljbffr...Playa8 horasTiempo completoTrabajo por turnosLunes a viernes- Vacante para la empresa AGENCIA CINEFILIA en Olivos -Solidaridad, Quintana Roo Coordinadora de clientes para la empresa de servicios WASHEE Recibir todos los requerimientos de clientes via WA Business Agendar servicios Canalizar con los lavadores Cotizar...Playa
$10,000 - $12,000
...Responsabilidades Apoyar realizando labores de cocina o mostrador de acuerdo a flujo de huéspedes y necesidad de la sucursal Apoyar al Gerente a implementar y generar estrategias de venta para alcanzar los objetivos de la sucursal. Administrar el flujo de efectivo y...PlayaTiempo completoTrabajo por turnos- Descripción de la empresa ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos...PlayaAprendizTurno de mañana
- ...GERENTE DE CEDIS (PRODUCTOS LACTEOS, AVICOLAS Y JUGOS) # Ejecutar la estrategia de ventas para cumplir el presupuesto asignado. # Coordinar y supervisar a su equipo de fuerza de ventas conformado por supervisores, vendedores, ayudantes de venta y promotores. # Gestionar...Playa
$25,000 - $35,000
Constructora mexicana que crea y diseña hoteles & resorts del grupo TAFER. Requisitos Experiência en el puesto min 2 años en constructora o similar en el área de mantenimiento. Búsqueda de proveedores. Negociación de contratos. Control de inventarios. ...PlayaTiempo completoLunes a viernes- Descripción del empleo Contribuir en la aplicación de políticas y procedimientos de seguridad y prevención para garantizar la seguridad y el bienestar de nuestros huéspedes, colegas y visitantes, así como el resguardo a la propiedad. Mantener informado al supervisor...PlayaInicio inmediato
- ...Century 21 Bahía 26 busca asesores inmobiliarios con experiencia en Playa del Carmen. Somos una oficina con respaldo internacional, estructura profesional y enfoque en el mercado inmobiliario de la Riviera Maya. Buscamos integrar asesores con experiencia comercial, disciplina...PlayaTrabajar en la oficina
- Escolaridad ~ Secundaria Conocimientos PEPS NOM 051 (deseable) Norma Higiénico de Alimentos (distintivo H, Cristal) deseable Conocimientos en la Zona Riviera Maya, Cancún y Zona Maya. Habilidades Trabajo en equipo Honestidad Habilidad numérica...Playa
$18,000 - $20,000
Importante empresa del sector turístico está en busca de un COORDINADOR DE RECURSOS HUMANOS . Requisitos Licenciatura en Recursos Humanos, Administración de Empresas, Psicología Organizacional o carreras afines. Experiencia de 2 a 5 años en áreas de Recursos...Playa8 horasTiempo completoTrabajo por turnosFin de semana- ...Accor. ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS Descripción del empleo Asistente de Gerente de Restaurante (Subgerente de Restaurante) ¿Te apasiona la experiencia culinaria en restaurantes, eres enfocado a los detalles y...PlayaAprendizPráctica
- ...Mecánica o electrónica, al menos tres años de experiencia en hotelería de lujo y debe estar dispuesto a cambiar su residencia a Playa del Carmen. Se ofrecerán prestaciones superiores a la ley, incluyendo vales de despensa y oportunidades de desarrollo profesional....Playa
- Subgerente de Cine Lugar de trabajo: Cinépolis Villas del Sol Requisitos Licenciatura concluida o en curso. Mínimo 1 año de experiencia en puestos afín, áreas de servicio al cliente, administrativas y/o operativas, facturación, seguimiento a procesos, capacitación...Playa1 día a la semanaLunes a miércoles
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