Cocinero o Cocinera (Villa Quietud)
$8,397Link-Worldwide
Descripción del puesto
FUNDACIÓN FRATERNIDAD SIN FRONTERAS TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO COMO: COCINERO O COCINERA
Responsabilidades
- Preparar los ingredientes para los diferentes platillos según las especificaciones del proceso, desayuno, comida, lunch, colaciones y cena, esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.
- Mantener su área de cocina limpia y ordenada, trastes y utensilios en lugares adecuados.
- Mantener un control de los inventarios precisos y actualizados de las materias primas y los utensilios de cocina.
- Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los alimentos caducados.
- Elaboración de listado mensual de insumos necesarios para asegurar la alimentación adecuada de los beneficiarios.
- Comparar quincenalmente los insumos faltantes para cumplir con las necesidades mensuales de alimentación.
- En coordinación con Nutrióloga, elaboración de menús mensuales.
- Procesos de alimentación con los beneficiarios de la fundación.
- Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la fundación y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene.
Requisitos y experiencia
- Escolaridad: Primaria (Deseable)
- Experiencia: preparación de alimentos para más de 50 personas: 1 año (Deseable)
Detalles del puesto
- Tipo de puesto: Jornada completa
- Sueldo: $8,397.00 al mes
- Tipo de jornada: Turno de 8 horas
- Lugar de trabajo: Empleo presencial
Vacante publicada el 4 horas atrás
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