Supervisor-bar Operations (Polanco)

Numero de Empleo

Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary

Ubicación JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico

Horario Full-Time

¿Ubicación remota? N

¿Reubicación? N

Tipo de Posición Non-Management

Responsabilidades

• Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.
• Comunicarse con los huéspedes, con otros empleados y/o con los departamentos a fin de satisfacer las necesidades de los huéspedes.
• Asegurar que el personal trabaje como equipo.
• Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores.
• Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.
• Completar los inventarios programados de provisiones, alimentos y bebidas alcohólicas.
• Controlar las existencias y pedir las provisiones necesarias.
• Obtener la caja asignada y asegurar la exactitud del dinero contraído, consiguiendo el cambio necesario para el nivel de transacciones esperado y asegurando la caja en todo momento.
• Comunicar la última llamada en el horario de cierre designado.
• Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
• Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes.

Declaración EEO

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.