Encargado de Alimentos y Bebidas
$20,000Jornada completa
MyS Consultores
Ubicación: Mexicali, B.C.
Buscamos una persona altamente calificada que combine una sólida experiencia en la industria gastronómica con habilidades de liderazgo y gestión.
Requisitos:
- Experiencia de 3 años en posiciones similares.
- Licenciatura trunca o terminada en Gastronomía o Administración.
- Disponibilidad de horarios nocturnos para atender las necesidades del negocio.
Funciones:
- Liderar al personal de cocina y servicio para garantizar un servicio excepcional y una experiencia única para nuestros clientes.
- Controlar y realizar el seguimiento de los inventarios de insumos de alimentos y bebidas , asegurando un suministro adecuado para las operaciones diarias.
- Realizar pedidos de insumos de alimentos y bebidas manteniendo un balance entre la oferta y la demanda.
- Establecer precios competitivos para los alimentos y bebidas, garantizando rentabilidad y satisfacción del cliente.
- Crear, actualizar y ajustar los menús en función de las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes.
- Elaborar y gestionar presupuestos relacionados con el área de alimentos y bebidas, procurando la optimización de recursos y maximizando la rentabilidad.
Oferta:
- Ofrecemos un sueldo de $20,000 libres al mes
- Prestaciones de ley desde el inicio
Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y en crecimiento dentro de la industria de alimentos y bebidas, donde tus ideas y liderazgo serán fundamentales para el éxito de nuestros servicios.
Vacante publicada el 2 días atrás
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