Gerente de sucursal (cadena de comida rápida)

Doña Tota es una reconocida empresa en el sector de alimentos con una sólida historia en el mercado. Nos enfocamos en el crecimiento profesional de nuestros colaboradores y ofrecemos un entorno laboral colaborativo y dinámico.

GERENTE DE SUCURSAL

• Funciones operativas y administrativas en sucursal.
• Actividades en cocina como: calentado de guisos, revisión de caducidades, supervisión de calidad, preparación de masa, gorditas, etc.
• Supervisar operación de sucursal, procesos, calidad de servicio y producto, verificando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad en la atención de clientes.
• Gestión de inventario y suministros necesarios. Conteo, registro de inventarios y control de consumo.
• Implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y eficiencia.
• Coordinar al equipo de trabajo, asignar horarios, incidencias, entrenamiento de nuevos ingresos, etc.
• Manejo de caja chica, efectivo, depósitos.

REQUISITOS:

Experiencia en alimentos y bebidas, giro restaurantero, atención al cliente, etc.

Manejo de personal a su cargo, liderazgo.

Gestión de sucursal en actividades administrativas y operativas.

Disponibilidad para rolar turnos (matutino y vespertino).

Preparatoria terminada.

OFRECEMOS:

Sueldo base + bonos

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral