Jefe de Operaciones - Vinos y Licores para Festivales (Miguel Hidalgo)

Descripción General

Empresa dedicada a la comercialización y operación de vinos y licores en festivales y eventos busca un(a) Jefe de Operaciones ágil(a) y analítico(a). Este rol lidera la operación integral de la empresa, gestionando desde la relación con proveedores hasta el control de inventarios, logística y análisis de desempeño operativo. Será clave en la ejecución eficiente y rentable de los eventos.

Responsabilidades

• Solicitud, análisis y gestión de cotizaciones con proveedores de producto y servicios.
• Negociación, contratación y seguimiento a relaciones con proveedores.
• Supervisión de almacén: ingreso y egreso de mercancía, control de stock y cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento.
• Gestión y control de inventarios (físicos y digitales), con reportes periódicos de variaciones.
• Coordinación logística para la participación en festivales (transporte, montaje, abastecimiento).
• Diseño y presentación de reportes de operación y resultados (Excel y PowerPoint).
• Análisis de datos operativos y financieros para toma de decisiones.
• Medición y seguimiento de indicadores clave de desempeño (KPIs): rotación de inventario, cumplimiento de tiempos, márgenes operativos, pérdidas, entre otros.
• Implementación de procesos de mejora continua para eficiencia, reducción de costos y optimización de recursos.
• Coordinación con los equipos de ventas, marketing y producción para asegurar alineación operativa.

Requisitos

• Experiência mínima de 3 anos em operações, logística ou supply chain, preferencialmente em bebidas, alimentos ou eventos.
• Dominio avançado de Excel (tabelas dinâmicas, fórmulas, análise de dados).
• Boa manuseio do PowerPoint para elaboração de relatórios executivos.
• Habilidades de análise e apresentação de dados.
• Conhecimento em manejo de inventários, armazéns e relacionamentos com fornecedores.
• Experiência em medição e gestão por KPIs.
• Alta capacidade organizativa, atenção aos detalhes e orientação a resultados.
• Disponibilidade para viajar e participar de eventos, mesmo nos fins de semana ou fora de horários regulares.

Deseáveis

• Conocimiento del sector de vinos y licores.
• Manejo de ferramentas ERP ou software de inventario.
• Experiência em operação de festivais ou eventos masivos.