Gerente administrativo para restaurante

Buscamos líderes con pasión por el servicio, el ritmo y la calidad. ¡Únete a la familia McCarthy’s y ¡haz que cada noche cuente!

Solicitamos Gerente Administrativo

PERFIL REQUERIDO:

• Requisito mínimo: Licenciatura en Administración.

• Manejo de caja y cortes, pensamiento estratégico, toma de decisiones, enfoque a resultados

CONOCIMIENTOS

• Experiencia: 2 años comprobable como Subgerente de Restaurante Bar

COMPETENCIAS

• Organizado y metódico.

• Capacidad de trabajar en equipo.

• Vocación de servicio, compromiso con el trabajo.

• Habilidades en lenguaje oral.

• Buen relacionamiento interpersonal.

• Actitud positiva, con deseos de aprender y contribuir positivamente.

• Autodidacta y Pro-activo.

HORARIO DE TRABAJO: 8 HORAS DISPONIBILIDAD PARA ROTAR TURNO

FUNCIONES GENERALES

Antes de la operación:

•Apertura de sucursal

• Verificar que los insumos estén completos y si cumplen con los estándares de calidad e higiene.

• Revisar inventarios

• Compras a proveedores

• Revisar el costo de venta, control de gastos, tabla de mermas

• Programar la lista de música de acuerdo a la hora y ambiente

• 20 minutos antes de la apertura, todas las áreas deben estar listas para brindar servicio.

• Estar atento a las necesidades de los clientes en todo momento