Cocinero B Comidas Hs Hotsson Hotel León (Villa Aldama)

Requisitos

RequisitosExperiencia: Preparación de alimentos, atención en comandas, criterio de atención, servicio dentro de cocina, manejo de tiempos y movimientos.

Preferentemente experiencia en cocina de hotelería o restaurante. Conocimiento en normas del manejo higiénico de los alimentos.

Requerimientos de Educación mínima

Requerimientos de Educación mínima: Educación media superior.

Actividades

ActividadesRealización de recetas dentro de la carta, con correcta elaboración.

Producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos, salsas).

Atender los pedidos de la línea durante el turno, tanto para el restaurante como para el room service.

Resurtir la línea y los refrigeradores según sea necesario para tener los productos listos para el servicio.

Montar y hacer la producción de las materias primas.

Realización de limpieza en áreas de producción.

Atención de servicio, comandas y tiempos.

Aptitudes

AptitudesLimpieza y orden.

Creatividad.

Organización y planificación.

Responsable.

Conocimiento de técnicas.

Trabajo en equipo.

Beneficios

BeneficiosSueldo base (pago quincenal).

Servicio de comedor gratuito.

Uniformes.

Bonos.

Caja de ahorro.

Vales de despensa.

Servicio de transporte.

Estabilidad y crecimiento competente.

#J-*****-Ljbffr