Líder de servicios alimentarios
Tecnológico de Monterrey
¡Esta oportunidad es para ti!
Únete a TecSalud y juntos transformemos la calidad de vida de las personas.
- ¿Qué harás?
Siendo Líder de servicios alimentarios el reto principal es garantizar la operación eficiente y estandarizada de los Servicios Alimentarios en TecSalud mediante el liderazgo con todo su equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de procesos, procedimientos, estándares de calidad y seguridad alimentaria, en apego a la legislación sanitaria y normativas vigentes, promoviendo la mejora continua y la excelencia en el servicio para sus diversos públicos: pacientes hospitalizados, visitantes, familiares médicos y colaboradores.
- ¿Cómo lo harás?
Tus principales retos serán:
- Garantizar la correcta operación de las distintas unidades de Hospital Zambrano Hellion TecSalud mediante la supervisión y seguimiento a los líderes operativos
- Asegurar la continuidad del servicio, la disponibilidad de recursos y el cumplimiento de los procesos y procedimientos de cada una de las áreas.
- Garantizar la estandarización de las prácticas operativas e implementar estrategias de mejora continua para asegurar el cumplimiento de los objetivos y estándares de calidad en los servicios de alimentación a pacientes, restaurante y comedor de empleados.
- Asegurar la atención del plan de cuidados médicos en todos los pacientes hospitalizado a través de la atención de la dietoterapia prescrita por los médicos tratantes.
- Asegurar el cumplimiento permanente de los lineamientos de la legislación sanitara vigente nacional e internacional secretaria de Salubridad, COFEPRIS y SECTUR y JCI.
- Dar seguimiento a auditorías internas y externas, implementando acciones correctivas y preventivas.
- ¿Qué buscamos?
Si tienes formación en Nutrición, Gastronomía, Hotelería y Turismo, Administración en servicios de Alimentos has tenido la experiencia de trabajar en nutrición clínica y atención a pacientes, manejo de procesos administrativos en servicios de alimentación y entre tus habilidades se encuentran orientación al servicio, resolución de problemas, trabajo en equipo,. ¡Te estamos buscando, postúlate ya!
Contacto: Zaira López Villarreal
Correo: Ver el correo electrónico en click.appcast.io.
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