Jefatura Calidad

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia de 5 a 6 años Liderando en:

• Aseguramiento de calidad en plantas de alimentos , preferentemente lácteos.

• Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

• Conocimiento y experiencia en estándares GFSI (ISO 22000, FSSC 22000, SQF e ISO 9001), auditorías y gestión de hallazgos.

• Gestionando cambios de procesos, innovación y relación con equipos corporativos o clientes clave.

Conocimientos técnicos:

• Dominio de HACCP, BPM, normatividad sanitaria y estándares de calidad alimentaria.

• Conocimiento en gestión de riesgos, control de cambios y sistemas de calidad e inocuidad

• Conocimiento deseable en KORE o equivalentes.

• Manejo de metodologías de mejora continua (Lean, 5S, RCA, CAPA o similares).

Actividades:

1. Asegurar el cumplimiento de la normativa, estándares internos y governance de calidad en las plantas lácteas.

2. Gestionar y dar seguimiento a cambios en requisitos KORE, garantizando su implementación y capacitación.

3. Coordinar y moderar iniciativas de mejora, así como mantener vigentes las autorizaciones de líneas ante KO.

4. Gestionar el programa de auditorías a los procesos productivos de las plantas lácteas para asegurar el cumplimiento de los requisitos KORE e instrucciones maestras de mezclado, identificando desviaciones y oportunidades de mejora. Seguimiento en garantizar el apego a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM’s) y a las instrucciones de mezclado establecidas.

5. Liderar los protocolos de autorización en líneas y los productos con Coca Cola.

Competencias:

• Visión Estratégica.

• Toma de Decisiones.

• Pensamiento Sistémico.

• Organización y Ejecución.

Escolaridad:

Licenciatura/Ingeniería en Alimentos, Químico Farmacéutico Biólogo (QFB), Químico Biólogo Parasitólogo (QBP) o afín.

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.