Planchero

Vacante: Planchero (Fin de Semana)

Rancho Viejo – Birria & Especialidades

En Rancho Viejo estamos en búsqueda de un Planchero comprometido, ágil y con pasión por la cocina, para integrarse a nuestro equipo durante fines de semana.

• Sábados y domingos
• De 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
• (Jornada completa con tiempo de descanso)

Resumen

Planchero especializado en la preparación de alimentos a la plancha, enfocado en garantizar calidad, sabor y rapidez en el servicio. Experiencia en manejo de estaciones de cocina, control de insumos y cumplimiento de normas de higiene. Capacidad para trabajar bajo presión y colaborar en equipo para ofrecer una excelente experiencia al cliente.

Responsabilidades

• Preparación de alimentos a la plancha conforme al menú establecido.
• Control de tiempos de cocción y calidad en cada platillo.
• Mantenimiento de limpieza y orden en el área de trabajo.
• Apoyo en la organización de la cocina y manejo de insumos.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina o manejo de plancha (deseable).
• Responsabilidad y puntualidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Trabajo en equipo y actitud proactiva.
• Disponibilidad de horario.

Prestaciones

• Acceso a clases de Kung Fu : entrena disciplina, fuerza y enfoque mientras formas parte del equipo. Más que un trabajo, una oportunidad de crecimiento personal y mental.