Supervisor De Investigación Y Desarrollo (Tejupilco de Hidalgo)

Grupo Jumex es una empresa 100% mexicana que lleva más de 50 años dando los mejores jugos y néctares. ¡Compartiendo sabor y nutrición! Comercializamos nuestros productos en más de 25 países en los 5 continentes. Además de nuestros productos terminados, Jumex también provee concentrados de frutas al mercado mundial, los cuales son utilizados dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas.

Supervisor de investigación y desarrollo

2 años de experiencia en el desarrollo de nuevos productos, análisis y pruebas sensoriales, conocimiento en procesos alimentarios y manejo de reactivos.

Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química, Biotecnología o afín (título y cédula). Inglés avanzado técnico y conversacional (examen oral y escrito). Contar de preferencia con visa y pasaporte, contacto con proveedores extranjeros.

Requisitos

• Normatividad: normas de jugos, agua, néctares, legislación de etiquetado; planes HACCP/BPM; 5s Excel; PP.
• Responsable de nuevos productos y/o reformulaciones en líneas de producción (conocimientos en diferentes procesos industriales, giro alimenticio).
• Desarrollo y aplicación de protocolo de validación, manuales técnicos, creación de especificaciones de materia prima y producto terminado, balances de materia y procesos térmicos.
• Responsable del soporte técnico, documental y de condiciones de proceso necesarios para el desarrollo, aplicación y lanzamiento de productos con socios comerciales o maquilas nacionales y extranjeras (conocimientos en gestión de proyectos, procesos de llenado y envasado).

Actividades a realizar

• Desarrollo e innovación de nuevos productos y tecnologías (experto en manejo y aplicación de aditivos alimentarios, balances de materia, pruebas sensoriales, manejo de equipos y técnicas de laboratorio, análisis fisicoquímicos, microbiológicos y financieros).
• Desarrollo y aplicación de protocolo de validación, manuales técnicos, creación de especificaciones de materia prima y producto terminado.

Ofrecemos

• Compensación destacada.
• Prestaciones superiores a la ley (vales de despensa, seguro de vida, fondo y caja de ahorro, opción a SGMM entre otras).
• Contrato directo por la compañía.
• Estabilidad y desarrollo.

Requerimientos

• Educación mínima: Licenciatura.
• 2 años de experiencia.
• Idiomas: Inglés.
• Conocimientos: análisis, análisis funcional, desarrollo de producto, investigación, procesos de producción.

Para postularse, envíe su CV actualizado al correo mencionado o preséntese en Privada Celanese s/n en Ecatepec, Estado de México, puerta 1, en un horario de lunes a jueves de 8:00am a 12:00pm con CV actualizado. Nuestros procesos de reclutamiento no tienen costo alguno para los candidatos.

Palabras clave

residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitán, research.