Subgerente de Abasto (San Miguel Amantla)

Ubicación

La vacante se encuentra en Azcapotzalco, Ciudad de México.

CEDIS forma parte de la Cadena de Restaurantes TOKS, SA de CV. Nos destacamos por nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el bienestar de nuestros colaboradores.

¿Qué buscamos?

Talento que le interese gestionar y supervisar el proceso de planificación y abastecimiento de productos para todas las marcas del grupo, administrando los diferentes almacenes internos y externos. Su objetivo principal es asegurar que los productos estén disponibles y se entreguen en tiempo y forma en todas las unidades de negocio del grupo a nivel nacional.

Responsabilidades

1. Análisis diario de la demanda de productos para las transferencias hacia Cedis Foráneos; considerando las variables de consumo históricas, tendencias, temporalidad, etc., así como las iniciativas comerciales de las marcas con el fin de detonar los planes de abasto correspondientes.
2. Planeación del reabasto de foráneos mediante el cubicaje por producto para calcular coberturas, frecuencias, el peso, número de tarimas y tipo de unidades de transporte a solicitar.
3. Generación, revisión de plantilla y carga masiva de pedidos en sistema Oracle para cada foráneo conforme a la necesidad vs demanda.
4. Validación de ingresos de productos en tránsito 1 día después de su arribo en foráneos para asegurar el abasto de todos los productos. Notificar oportunamente y revisar con las áreas involucradas en caso de alguna incidencia con el envío.
5. Generación del plan de abasto de los insumos bajo su responsabilidad, considerando el lead time de los proveedores, mínimos de compra, vida de anaquel, tamaño de batch de producción (cuando aplique) y demás parámetros que puedan alterar dicho plan.
6. Validación, supervisión y verificación de coberturas de productos del resto de catálogos junto con los planeadores, cumpliendo con los días de inventario establecidos en Cedis Sinergia y Foráneos, para ajustar planes de compra, dando cumplimiento a los lineamientos y KPIs definidos para nivel de servicio, rotación, días de inventario y ocupación en almacenes.
7. Garantizar el cumplimiento al plan de abasto, desde el análisis de métricas y cálculo de la demanda, colocación de la OC y seguimiento de citas hasta el ingreso del producto en sistema. Cierre semanal de órdenes de compra.
8. Generación de reporte de LTO´s semanal con el estatus de inventarios por lanzamiento a nivel nacional y seguimiento con la marca para su agotamiento.
9. Revisión de formatos logísticos enviados por compras (alta de códigos) de los productos bajo su cargo para verificar la información correspondiente a abasto.

Requisitos

Escolaridad: Ingeniería Industrial, Actuaría, Administración o afín.

Experiencia mínima: 3 años como Subgerencia en Abasto de CEDIS, con conocimiento experto en Planeación y Abasto de productos.

Conocimientos expertos en Excel, software de pronósticos de demanda, software de gestión de inventarios y Oracle.

Habilidades: analítico, negociador, liderazgo, manejo de conflictos, comunicación efectiva, enfoque a resultados.

Disponibilidad de horario: lunes a sábado 08:00 – 17:30, sábado 08:00 – 13:00.

Horario de trabajo

Lunes a sábado 08:00 – 17:30; sábado 08:00 – 13:00.

Beneficios

• Sueldo base nominal 33,000 MXN (mensual).
• Sueldo variable: $33,000.00 – $35,000.00 por hora.
• Prestaciones de ley.
• Seguro de vida.
• Seguro de gastos médicos mayores.
• Sistema de gestión de movilidad (SGMM).
• Servicio de comedor.
• Fondo de ahorro 13% y utilidades.
• Uniformes gratuitos.
• Estacionamiento gratuito.
• Contratación permanente, indefinido y directo con la empresa.
• Modalidad en oficina presencial.

Información adicional

Si te encuentras interesado, envíanos tu CV actualizado por este medio.