Cocinero

Descripción de la empresa Restaurante La Hacienda es una restaurante dedicado a la gastronomía mexicana. Nos esforzamos por ofrecer platos de calidad elaborados con productos frescos. Valoramos el trabajo en equipo en cocina y piso para garantizar una experiencia excelente a cada comensal. Buscamos personas que disfruten de la cocina.

Descripción del puesto Como Cocinero en Restaurante La Hacienda, te encargarás de la preparación, cocción y presentación de los platos del menú siguiendo los estándares de la empresa. Organizarás, controlarás el uso de materias primas y apoyarás en la elaboración de recetas. Mantendrás la limpieza y el orden de la zona de trabajo. Colaborarás estrechamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y coordinado. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Azcapotzalco, CMX.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero o ayudante de cocina en restaurante, cafetería o negocio de hostelería.
• Conocimientos básicos de técnicas de corte, cocción, emplatado y conservación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión en horarios de servicio y para organizar tareas en cocina.
• Aptitudes personales: trabajo en equipo, comunicación clara, responsabilidad, puntualidad y orientación al servicio.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo fines de semana y festivos según turnos.