Chef Corporativo

Objetivo del puesto:

Planear, coordinar y ejecutar el servicio gastronómico para juntas ejecutivas, reuniones corporativas y eventos especiales de alto nivel, garantizando una experiencia culinaria de excelencia, cuidando la calidad, presentación, protocolo y atención a los detalles.

Responsabilidades principales:

• Diseñar y elaborar menús para reuniones ejecutivas y eventos corporativos.
• Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas.
• Garantizar altos estándares de calidad, higiene y servicio.
• Administrar insumos, inventarios y costos de operación.
• Coordinar requerimientos especiales, dietas y preferencias de los asistentes.
• Gestionar proveedores y asegurar la calidad de los productos.
• Mantener la confidencialidad y el profesionalismo en eventos de nivel directivo.

Requisitos:

• Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía o afín.
• Experiencia mínima de 3 años en atención a eventos ejecutivos, corporativos o de alta cocina.
• Conocimientos de costeo, planeación de menús y normas de higiene alimentaria.
• Excelente presentación, organización y atención al detalle.
• Vocación de servicio y trato profesional con directivos y visitantes.

Competencias:

• Orientación al servicio.
• Planeación y organización.
• Discreción y confidencialidad.
• Creatividad culinaria.
• Trabajo bajo presión.

Si cumples con los requisitos favor de postularte por este medio con tu CV adjunto.