Capitán De Meseros Para Restaurante Steakhouse (Mérida)

Requisitos

• Experiência mínima de 5 anos em puesto similar.
• Experiência em steakhouse indispensável, em cortes especiais, serviço fine dinning.
• Experto em vinhos, cervejas e licores de alta gama.
• Conhecimento avançado em serviço personalizado ao cliente.
• Experto em manejo de pessoal.
• Disponibilidade de horário.
• Puesto similar: 1 ano (Deseável).

Funciones principais

• Desenvolver estratégias de venda e implementá-las para o alcance de objetivos com sua equipe de trabalho.
• Proporcionar um excelente serviço ao cliente, personalizado.
• Comunicarse com os clientes.
• Asegurarse de que todos os procedimentos de segurança alimentar sejam cumpridos.
• Implementar os procedimentos operacionais pertinentes.
• Estabelecer padrões para o desempenho da equipe e atendimento ao cliente.
• Consolidar sua equipe de trabalho e dirigir o pessoal das áreas relacionadas ao cliente.
• Capacitar e supervisionar o pessoal.
• Gerenciar o inventário e adquirir insumos, equipamentos e bebidas.
• Executar eventos.
• Desempenhar atividades administrativas.
• Excelentes habilidades de comunicação interpessoal.
• Habilidades excepcionais de organização e liderança.

Competências

• Espírito de serviço ao cliente.
• Focado em resultados.
• Com liderança.
• Fiável e confiável.
• Autodirigido e proativo.

Escolaridade

Licenciatura ou bachillerato terminada (Deseável)

Bachillerato terminado (Deseável)

Tipo de puesto

Tempo completo, por tempo indeterminado

Salário

$15,****** - $20,****** por mês

Benefícios

• Opção para contrato fixo
• Uniformes gratuitos

Pagamento complementar

• Bônus mensal
• Provisões de gorjeta

Tipo de jornada

• Inclui feriados
• Inclui fins de semana
• Rotativo
• Turno de 12 horas
• Turno matutino
• Turno vespertino

Lugar de trabalho

Emprego presencial