Analista de Calidad (Santa Catarina)
$12,000 - $13,000Link-Worldwide
Educación
Técnico y/o Profesional (Ing. en Industrias Alimentarias o afín)
Objetivos
- Monitorear la calidad y/o inocuidad de los productos y materias primas durante el proceso.
- Verificación del cumplimiento de las BPMs del personal.
- Monitoreo del control de temperatura.
- Monitoreo de la calidad del agua durante el proceso.
- Verificación del llenado correcto de formatos y del cumplimientos de los limites y parametros para los PCC´s.
- Análisis fisicoquímicos de materias primas, materiales, producto en proceso y producto terminado (fisicoquímicos y sensorial).
- Revisión de actividades del personal de sanidad y liberación posterior a la limpieza.
- Identifiación y segregación del producto no conforme detectado en proceso.
- Realizar la liberación del producto terminado antes del embarque.
- Apoyo en la recepción de materias primas y material de empaque.
Conocimiento
- Normas y legislación de alimentos y sus actualizaciones.
- Sistemas de Calidad (HACCP, ISO, SQF).
- Procesos térmicos.
Tipo de puesto
Tiempo completo
Sueldo
$12,000.00 - $13,000.00 al mes
Ventajas
- Opcón a contrato indefinido.
- Seguro de gastos médicos mayores.
- Seguro de vida.
- Vales de despensa.
Tipo de jornada
- Rotativo.
- Turno de 8 horas.
Lugar de trabajo
Empleo presencial
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 4 días atrás
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