jefe de panaderia

Jornada temporal

La Comer

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**Oferta de Trabajo: Jefe de Panadería en La Comer**

La Comer, una de las cadenas de supermercados más importantes de México, está en busca de un Jefe de Panadería para unirse a nuestro equipo en una de nuestras sucursales. Nos enorgullece ofrecer productos de calidad y un servicio excepcional a nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia.

**Requisitos:**

1. Experiencia comprobada en un rol similar, preferiblemente en una empresa de retail o restaurantes de renombre.
2. Habilidades demostradas en la organización y gestión de personal, inventario y operaciones diarias de la panadería.
3. Ser proactivo y responsable, con una fuerte ética de trabajo y la capacidad de tomar decisiones informadas bajo presión.
4. Experiencia en la producción de productos horneados, incluyendo pasteles, panes, bollería y otros productos relacionados.
5. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo estrictas normas de seguridad e higiene.
6. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.

**Responsabilidades:**

1. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la panadería, asegurando la máxima eficiencia y calidad en la producción.
2. Gestionar y capacitar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
3. Controlar el inventario de ingredientes y suministros, asegurando un abastecimiento adecuado y minimizando el desperdicio.
4. Garantizar el cumplimiento de todas las normas y regulaciones de seguridad e higiene.
5. Colaborar con el equipo de compras para planificar y ordenar los suministros necesarios.
6. Participar en la planificación y ejecución de promociones y eventos especiales.

La Comer ofrece un ambiente de trabajo diverso e inclusivo, oportunidades de crecimiento profesional y una compensación competitiva. Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a postularte para este importante rol en nuestra empresa.

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Nota: La Comer se compromete a proveer un ambiente de trabajo libre de discriminación y acoso. Todas las decisiones de empleo se toman sin considerar la raza, color, religión, sexo, origen nacional, orientación sexual, identidad o expresión de género, edad, información genética, discapacidad o estado de veterano protegido.
Vacante publicada el Hace 2 meses

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