Analista de Desarrollo Nuevos Productos (Ciudad López Mateos)
$18,000 - $19,500Link-Worldwide
IMPORTANTE FABRICA DE PAN CONGELADO SIN GLUTEN (DeOrno) ESTA BUSCANDO "ANALISTA DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS".
Perfil del Puesto
- Edad: 24 a 35 años
- Experiencia: Mínimo 2 años en el área
- Escolaridad: Ingeniería Química, Ingeniería Alimentaria o afines
- Tiempo completo: Lunes a viernes de 8:30 a 18:00
- Zona de Trabajo: Atizapán de Zaragoza, Zona Esmeralda
- Ofrecemos: Sueldo competitivo (mixto) + Prestaciones de Ley + Seguro de Vida
Responsabilidades
- Auxiliar en las actividades de desarrollo de nuevos productos que satisfagan los requerimientos del mercado y/o del cliente.
- Ejecución de proyecto del nuevo desarrollo.
- Apoyar en el desarrollo de proveedores de insumos, en conjunto con compras.
- Elaboración de fichas técnicas de materia prima y productos terminados.
- Revisión de recetas y condiciones del procesamiento.
- Participación con las demás áreas en análisis y planteamiento de planes de acción ante desviaciones de calidad o parámetros de proceso.
- Planteamiento y ejecución junto con otras áreas de acciones para la mejora continua, presentando los reportes correspondientes.
Requisitos
- Conocimiento del marco regulatorio en la producción de alimentos.
- Calidad y/o desarrollo de productos (panificación).
- Conocimiento básico de norma alimentaria.
- HACCP para procesadores de alimentos para consumo humano.
- Conocimiento en el manejo de productos congelación preferente.
- FSSC 22000.
- Inglés (nivel intermedio).
Cursos Relevantes
- BPM´s
- Control de alérgenos
- PEP´s
Beneficios
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
- Teléfono de la empresa
Salario
$18,000.00 - $19,500.00 al mes.
Tipo de puesto: Jornada completa, por tiempo indeterminado.
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 10 horas atrás
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