Jefe de Producción

Si cuentas con la habilidad en dirigir y asegurar la operación eficiente de los procesos de producción, garantizando el cumplimiento de los programas de producción, estándares de calidad e inocuidad, productividad, costos y seguridad , mediante una adecuada administración de los recursos humanos, materiales y tecnológicos te estamos buscando.

Requisitos

• Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Bioquímica o carrera afín.
• Grado académico: Ingeniería.
• Experiencia: 3 a 5 años en puestos de supervisión o jefatura dentro de la industria de alimentos .
• Experiencia en manejo y supervisión de equipos de producción.
• Conocimiento de procesos productivos, indicadores de desempeño y mejora continua.
• Conocimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad .
• Manejo de HACCP / APPCC .
• Manejo de Excel .
• Deseable experiencia con SAE PROD .
• Conocimiento de BPM y normatividad aplicable a la operación.

Principales responsabilidades

• Dirigir y supervisar las operaciones de producción.
• Asegurar el cumplimiento del programa de producción en volumen, tiempo, calidad y costo .
• Administrar eficientemente los recursos humanos, materias primas, materiales y equipos.
• Coordinar, desarrollar y supervisar al personal bajo su responsabilidad.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, higiene y seguridad establecidos por la organización.
• Supervisar el desempeño de los procesos productivos e implementar acciones correctivas ante desviaciones.
• Controlar rendimientos, mermas, desperdicios, procesos y eficiencia de las líneas de producción.
• Coordinar actividades con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar la continuidad operativa.
• Impulsar iniciativas de mejora continua, optimización de procesos y reducción de mermas .
• Analizar indicadores de producción y presentar resultados y planes de acción a Gerencia y Dirección General.
• Asegurar el cumplimiento de políticas, procedimientos y normatividad aplicable a la operación.
• Participar en la planeación y organización de las actividades productivas.
• Tomar decisiones oportunas y resolver problemas operativos.

Beneficios

• Prestaciones de ley
• Gimnasio
• Contrato indeterminado
• Sueldo competitivo

Horario

Lunes a viernes:  07:00 a 16:00 hrs /  Sábado:  07:00 a 13:00 h

  Ubicación:  Nos encontramos en la alcaldía Iztapalapa a cinco minutos de parque tezontle

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