Panadero Mixto Nezahualcoyotl (Nezahualcóyotl)
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Información General
PANADERIA ARTESANAL, enfocado en la elaboración de productos artesanales, pan dulce (Bizcocho, danés, feita, repostería, etc.) y pan salado (bolillo, barra, chapata, campesino, etc.) está en búsqueda de talento para el área de producción con experiencia comprobable.
Requisitos
- Maestro Panadero
- Experiencia mínima de 5 años en el puesto
- Zona de trabajo: NEZAHUALCOYOTL, cerca del metro IMPULSORA
- Experiencia en panadería artesanal
- Control de producciones, calidades y rendimientos
- Conocimiento en ingredientes: harinas, masa madre, levaduras, grasas, etc.
- Técnicas de panificación: amasado, fermentación, horneado, etc.
- Maquinaria y herramientas
- Limpieza de utensilios y área de trabajo
Condiciones de Trabajo
- Tipo de puesto: Jornada completa
- Sueldo: $12,****** al mes
- Tipo de jornada: Diurno, incluye fines de semana, Lunes a viernes, turno matutino
Experiencia Deseable
- Maquinaria, hornos y utensilios: 5 años
- Harinas, levaduras, grasas: 4 años
- Biscocho: 3 años
- Danés: 3 años
- Feita: 3 años
- Repostería: 3 años
- Pan salado: 3 años
- Barras: 3 años
- Chapatas: 3 años
Lugar de trabajo
Empleo presencial
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 2 horas atrás
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