Subgerente de restaurante
Importante empresa del sector
¿Te apasiona la hospitalidad de alto nivel y liderar equipos enfocados en brindar experiencias excepcionales?
Estamos en búsqueda de un Subgerente de Restaurante para integrarse a un exclusivo restaurante Fine Dining en Santa Fe.
Requisitos:
- Licenciatura INDISPENSABLE (Titulo y cédula)
- Experiencia mínima de 3 años como Subgerente en restaurantes Fine Dining, hoteles de lujo o conceptos de alta gastronomía.
- Conocimiento en estándares de servicio, protocolo y atención al cliente.
- Experiencia en manejo de personal, indicadores operativos, costos e inventarios.
- Disponibilidad de horario.
- Inglés conversacional (deseable).
Principales responsabilidades:
- Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante.
- Garantizar una experiencia de servicio excepcional para cada comensal.
- Liderar, desarrollar y motivar al equipo de servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación.
- Dar seguimiento a indicadores operativos, costos e inventarios.
- Resolver incidencias y mantener un ambiente de excelencia operativa.
- Colaborar con la gerencia en la implementación de estrategias para el crecimiento del restaurante.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Vales de despensa.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Formar parte de un concepto gastronómico de alto nivel.
Si cuentas con experiencia en restaurantes Fine Dining y buscas un nuevo reto profesional, queremos conocerte .
Postúlate enviando tu CV actualizado y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.
Vacante publicada el Hace un mes
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