JEFE DE MANTENIMIENTO DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL
Grupo Bafar
JEFE DE MANTENIMIENTO DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL
Empresa: Grupo BAFAR.
Ubicación: La Piedad, Mich.
Acerca de Grupo BAFAR:
Grupo BAFAR es una empresa líder en la industria alimentaria, comprometida con la calidad, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con una sólida trayectoria y un equipo de profesionales apasionados que impulsan nuestro crecimiento y éxito. Buscamos talento excepcional para unirse a nuestra familia y contribuir a nuestra misión de ofrecer productos de la más alta calidad.
Objetivo del Puesto
Garantizar la operación continua, eficiente y segura de los sistemas de refrigeración industrial, congelación y conservación de productos alimenticios, asegurando el cumplimiento de los requerimientos de temperatura, inocuidad alimentaria, seguridad industrial y eficiencia energética de la planta.
Responsabilidades Principales
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del departamento de mantenimiento de refrigeración industrial.
- Desarrollar, implementar y supervisar planes de mantenimiento preventivo y correctivo para todos los sistemas de refrigeración, congelación y conservación.
- Diagnosticar y resolver fallas complejas en sistemas de refrigeración industrial, incluyendo equipos de compresión, evaporadores, condensadores, torres de enfriamiento y sistemas de control.
- Programar y realizar mantenimiento a sistemas de control eléctrico y automatización, con un fuerte enfoque en PLC (Controlador Lógico Programable).
- Interpretar y utilizar lecturas de diagramas eléctricos y mecánicos para la identificación y solución de problemas.
- Asegurar el correcto funcionamiento de los sistemas mecánicos, neumáticos e hidráulicos asociados a la infraestructura de refrigeración.
- Gestionar y optimizar el consumo energético de los sistemas de refrigeración, implementando estrategias de eficiencia.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de inocuidad alimentaria y seguridad industrial en todas las operaciones del área.
- Elaborar y supervisar la ejecución de procedimientos administrativos relacionados con el mantenimiento, como la gestión de inventarios de refacciones, solicitudes de compra y reportes de servicio.
- Liderar, capacitar y desarrollar al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo seguro y productivo.
- Participar en la selección e instalación de nuevo equipo de refrigeración, asegurando su óptima integración y funcionamiento.
- Mantener registros detallados de mantenimiento, inspecciones y reparaciones.
- Colaborar estrechamente con otros departamentos (Producción, Calidad, Ingeniería) para minimizar tiempos de inactividad y asegurar la continuidad operativa.
- Mantenerse actualizado sobre las últimas tecnologías y mejores prácticas en refrigeración industrial.
Requisitos
- Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia comprobable en mantenimiento de refrigeración industrial, preferentemente en la industria alimentaria.
- Conocimientos Técnicos:
- Sólidos conocimientos en refrigeración industrial (sistemas de amoniaco, freón, etc.).
- Experiencia avanzada en programación y mantenimiento de Control Eléctrico y PLC.
- Capacidad para leer e interpretar diagramas eléctricos y mecánicos complejos.
- Experiencia en sistemas mecánicos, neumáticos e hidráulicos.
- Conocimiento en procesos administrativos de mantenimiento.
- Habilidades de Liderazgo: Experiencia comprobada en manejo de personal, liderando equipos de trabajo.
- Formación: Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Industrial o carrera afín. Se valorará certificación en refrigeración industrial.
- Competencias: Orientación a resultados, capacidad de análisis y resolución de problemas, proactividad, habilidades de comunicación, trabajo bajo presión y gestión del tiempo.
- Disponibilidad: [Especificar si se requiere disponibilidad para turnos, guardias o viajes]
Ofrecemos
- Salario competitivo acorde a experiencia y conocimientos.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Formar parte de una empresa sólida y reconocida en el sector.
¿Estás listo para unirte a nuestro equipo y enfrentar nuevos desafíos?
Si cumples con el perfil y buscas unirte a una empresa líder en su sector, te invitamos a postularte. ¡Esperamos conocerte pronto!
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