JEFE DE MANTENIMIENTO DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

JEFE DE MANTENIMIENTO DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

Empresa: Grupo BAFAR.

Ubicación: La Piedad, Mich.

Acerca de Grupo BAFAR:

Grupo BAFAR es una empresa líder en la industria alimentaria, comprometida con la calidad, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con una sólida trayectoria y un equipo de profesionales apasionados que impulsan nuestro crecimiento y éxito. Buscamos talento excepcional para unirse a nuestra familia y contribuir a nuestra misión de ofrecer productos de la más alta calidad.

Objetivo del Puesto

Garantizar la operación continua, eficiente y segura de los sistemas de refrigeración industrial, congelación y conservación de productos alimenticios, asegurando el cumplimiento de los requerimientos de temperatura, inocuidad alimentaria, seguridad industrial y eficiencia energética de la planta.

Responsabilidades Principales

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del departamento de mantenimiento de refrigeración industrial.
• Desarrollar, implementar y supervisar planes de mantenimiento preventivo y correctivo para todos los sistemas de refrigeración, congelación y conservación.
• Diagnosticar y resolver fallas complejas en sistemas de refrigeración industrial, incluyendo equipos de compresión, evaporadores, condensadores, torres de enfriamiento y sistemas de control.
• Programar y realizar mantenimiento a sistemas de control eléctrico y automatización, con un fuerte enfoque en PLC (Controlador Lógico Programable).
• Interpretar y utilizar lecturas de diagramas eléctricos y mecánicos para la identificación y solución de problemas.
• Asegurar el correcto funcionamiento de los sistemas mecánicos, neumáticos e hidráulicos asociados a la infraestructura de refrigeración.
• Gestionar y optimizar el consumo energético de los sistemas de refrigeración, implementando estrategias de eficiencia.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de inocuidad alimentaria y seguridad industrial en todas las operaciones del área.
• Elaborar y supervisar la ejecución de procedimientos administrativos relacionados con el mantenimiento, como la gestión de inventarios de refacciones, solicitudes de compra y reportes de servicio.
• Liderar, capacitar y desarrollar al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo seguro y productivo.
• Participar en la selección e instalación de nuevo equipo de refrigeración, asegurando su óptima integración y funcionamiento.
• Mantener registros detallados de mantenimiento, inspecciones y reparaciones.
• Colaborar estrechamente con otros departamentos (Producción, Calidad, Ingeniería) para minimizar tiempos de inactividad y asegurar la continuidad operativa.
• Mantenerse actualizado sobre las últimas tecnologías y mejores prácticas en refrigeración industrial.

Requisitos

• Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia comprobable en mantenimiento de refrigeración industrial, preferentemente en la industria alimentaria.
• Conocimientos Técnicos:
  • Sólidos conocimientos en refrigeración industrial (sistemas de amoniaco, freón, etc.).
  • Experiencia avanzada en programación y mantenimiento de Control Eléctrico y PLC.
  • Capacidad para leer e interpretar diagramas eléctricos y mecánicos complejos.
  • Experiencia en sistemas mecánicos, neumáticos e hidráulicos.
  • Conocimiento en procesos administrativos de mantenimiento.
• Habilidades de Liderazgo: Experiencia comprobada en manejo de personal, liderando equipos de trabajo.
• Formación: Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Industrial o carrera afín. Se valorará certificación en refrigeración industrial.
• Competencias: Orientación a resultados, capacidad de análisis y resolución de problemas, proactividad, habilidades de comunicación, trabajo bajo presión y gestión del tiempo.
• Disponibilidad: [Especificar si se requiere disponibilidad para turnos, guardias o viajes]

Ofrecemos

• Salario competitivo acorde a experiencia y conocimientos.
• Prestaciones superiores a las de ley.
• Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
• Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Formar parte de una empresa sólida y reconocida en el sector.

¿Estás listo para unirte a nuestro equipo y enfrentar nuevos desafíos?

Si cumples con el perfil y buscas unirte a una empresa líder en su sector, te invitamos a postularte. ¡Esperamos conocerte pronto!