Gerente De Restaurante (Valle de Chalco Solidaridad)
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Gerente General Ramo Restaurantero
Taroli group; empresa restaurantera 100% mexicana que se encuentra en constante crecimiento. Concepto bajo el cual se distinguen las siguientes marcas: PORTER STEAKHOUSE, SCOTCH, BUCRA Y JARDIN HORACIO.
Responsabilidades
- Asegurarás las operaciones diarias del restaurante, bar y cocina según los flujos de clientes y necesidades operativas con la finalidad de lograr el cumplimiento de los objetivos.
- Supervisarás la correcta ejecución de los estándares de servicio de acuerdo con los criterios establecidos o alguna de las certificaciones vigentes con la finalidad de maximizar la satisfacción del cliente.
- Organizarás y supervisarás los roles departamentales de acuerdo con las necesidades operativas logrando una cobertura total de la operación que permita mantener el balance.
- Desarrollarás, Implementarás y gestionarás planes de mejora continua alineados con la estrategia de marca con la finalidad de asegurar la experiência de cliente.
- Controlarás la información de ingresos y egresos del restaurante apoyándote con la información financiera que se le proporcione asegurando el cumplimiento de los objetivos.
Requisitos
- Lic. Gestión de Empresas Turisticas y/o Turismo/ Gastronomía/ Administración de la Hospitalidad o afín - Mínimo cinco años en puestos similares.
- Inglés (CONVERSACIONAL)
Incentivos
- Sueldo base competitivo más esquema de propinas.
- Prestaciones de ley.
- Servicio de comedor.
- Zona a laborar POLANCO.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $30, - $35, al mes
Pago complementario: Propinas
Tipo de jornada: Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 1 día atrás
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