Cocineros Casino Life Paseo Central (Chihuahua)

SOLICITAMOS COCINEROS EN CACINO LIFE PASEO CENTRAL CHIHUAHUA

Trabajo de 8 horas laborales

FORMACIÓN ACADÉMICA

• Lic. Trunca en Gastronomía (con el 30% de créditos concluidos como mínimo) o Técnico en Gastronomía.
• Preferentemente que haya cursado talleres en preparación de Alimentos y Bebidas.

EXPERIENCIA

• Mínimo 2 años en empresa restaurantera, hotelera, cruceros, casinos, elaborando menús de línea caliente y línea fría.
• Experiencia en el área de producción, bufete, parrilla, etc.

OFRECEMOS

• Sueldo mensual de $9,540 + propinas.
• Comisiones y propinas.
• Prestaciones de Ley y vales de despensa.
• Bono por cumplimiento de objetivos.
• 1 día de descanso (de lunes a jueves se rolan).

REQUISITOS

• Disponibilidad de horario (turnos rolados, nocturnos, fines de semana y días festivos).
• Buena presentación.
• Edad: 20 a 40 años.
• Sexo: indistinto.
• Vivir cerca del lugar de trabajo máximo 1 hora.

FUNCIONES DEL PUESTO

• Mantener el control de inventario en cocina (en donde no exista un responsable del área).
• Apoyo en la elaboración de recetario de cocina junto con el Jefe de cocina.
• Elaborar formatos de producción.
• Elaborar formato de temperaturas.
• Elaborar formato de mermas.
• Mantener la confidencialidad de toda la información que recibe.
• Participar en el desarrollo de trabajo en equipo, etc.

COMPETENCIAS LABORALES

• Actitud de servicio.
• Habilidad en ventas.
• Comunicación asertiva, verbal y corporal.
• Capacidad de adaptación.
• Apego a normas y procesos.
• Manejo de efectivo.
• Trabajo en equipo.

HERRAMIENTAS DE TRABAJO

• Uniforme de trabajo.
• Gafete.
• Instrumentos de cocina y productos para realizar los alimentos.

Tipo de puesto: Jornada completa, por tiempo indeterminado.

Pago complementario:

• Bono de productividad.
• Propinas.

Tipo de jornada:

• Rotativo.
• Turno de 8 horas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial.