Chef Ejecutivo
Four Seasons Hotels Ltd
Construido en torno a un idílico jardín con rayos de luz que permite que se refleje el brillo de los colores mexicanos, resaltando cada espacio que permiten un viaje de inspiración descubriendo como interactuar con la naturaleza poniendo en pausa al ruido, con una ubicación privilegiada, sobre el elegante Paseo de la Reforma y a metros del Bosque Chapultepec y del Museo de Arte Moderno. Suites amplias y confortables, el servicio cinco estrellas de siempre y novedades culinarias que no desilusionarán a nadie. Todo eso hace que cualquier estadía en el renovado Four Seasons de la capital mexicana sea una experiencia francamente inolvidable. Obtenga más información sobre Four Seasons Hotel Ciudad de México: El Rol de Chef Ejecutivo Buscamos personas con experiencia en el ámbito culinario y entorno hotelero de lujo. El Chef Ejecutivo posee pasión por la cocina y ganas de nutrir y desarrollar un equipo de chefs y cocineros entregados. El Chef Ejecutivo es capaz de controlar la mano de obra, el coste de los alimentos y los gastos operativos. Desarrolla menús creativos y promoción de alimentos y supervisa su desarrollo. Es responsable del funcionamiento diario del departamento de cocina, garantizando una supervisión adecuada; áreas de trabajo eficientes, organizadas, seguras e higiénicas y la entrega de productos de la más alta calidad a los clientes y al personal.Funciones Esenciales Conocimientos y habilidades **Experiencia:** De tres a cinco años de experiencia. Habilidades Fuertes habilidades interpersonales y de construcción de relaciones. Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos.Experiencia en liderazgo.Beneficios: Y muchos más beneficios específicos de cada propiedad y ubicación Dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality, Four Seasons can offer what many hospitality professionals dream of -the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done.
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Vacante publicada el 1 día atrás
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