Empleado de Carnicería Merza Pericos

Objetivo de puesto: Entregar un Servicio Wow a todos nuestros invitados, asegurando una correcta exhibición y señalización de los productos de su área, así como como un buen manejo de acuerdo con los procedimientos de salud e higiene que marca la Norma Oficial Mexicana.

Principales actividades:

• 1.- Verificar el buen estado de los productos recibidos por los proveedores, acomodándolos en sus respectivas ubicaciones, utilizando la herramienta de PEPS
• 2.- Actualizar, ordenar y mantener visibles los precios y las ofertas de los productos, así como las etiquetas de empaque.
• 3.- Mantener abastecidos los refrigeradores, vitrinas y espacios asignados con los productos indicados por mercadeo en las guías de mercadeo.
• 4.- Realizar cortes de carnes y hueso de acuerdo con las fichas técnicas de cada producto
• 5.- Participar en el conteo de productos y en la toma de inventarios físicos conforme al plan anual o a las programaciones diarias.
• 6.- Verificar, cuantificar y reportar diariamente los productos en merma, devolución, dañados o próximos a caducar.

Indispensable vive en Pericos o localidades vecinas