MEDICO TIF
$16,000 - $18,000Jornada completa
GRUPO ARCOSA
MEDICO TIF
UBICACIÓN: Carretera México - Querétaro km 178+175, El Sauz Alto, Pedro Escobedo. Qro. Cp. 76729 HORARIO: Lunes a viernes de 8:00 a 18:00 horas. Sábado de 8:00 a 13:00 horas. SUELDO: $16,000 a 18,000 pesos mensuales LIBRES. (Depende de la certificación) El pago es quincenal en tarjeta bancaria Santander PRESTACIONES: Todas las que por ley te corresponden (15 días aguinaldo, 12 días de vacaciones, 25 % prima vacacional y seguridad social) CONTRATO: (Directo por la empresa)TENDRAS QUE:
Garantizar el cumplimiento de la legislación aplicable en materia de sanidad, inocuidad y operación de los establecimientos TIF, conforme a las disposiciones del SENASICA.Supervisar y verificar que los procesos de recepción, almacenamiento, descongelado, deshuese, transformación, empaque y embarque de productos cárnicos se realicen de acuerdo con los procedimientos autorizados y la normatividad vigente.Verificar la correcta implementación del Sistema HACCP.Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y programas de prerrequisitos.Autorizar o rechazar materias primas, productos en proceso y producto terminado cuando no cumplan con los requisitos sanitarios o de inocuidad.Verificar la trazabilidad de los productos cárnicos desde la recepción de la materia prima hasta su distribución.Asegurar el cumplimiento de los requisitos sanitarios para productos cárnicosREQUISITOS:
Escolaridad: Medicina Veterinaria Zootecnista. Experiencia: 2 años de experiencia comprobable en áreas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, Establecimientos TIF. - Experiencia en elaboración y revisión de Avisos de Movilización TIF (AMTIF).- Validación de certificados de origen, guías de tránsito, facturas, etiquetas. **Disponibilidad para recibir capacitación una semana en el Estado de México. Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:Vacante publicada el 10 días atrás
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